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首发:~第5章 叫花鸡
原来姜三鲜手中托着的,是一个黑糊糊的泥土疙瘩,足有蹴鞠大小,看起来脏兮兮的,一点都不像是能吃的东西。
丁香看清楚了这玩意儿,心里也犯嘀咕:莫不是自家小姐上次发烧以后,不光失去了部分记忆,就连脑子也出了毛病?连土都想吃?
不过自从上次喝过了咸鲜爽口的黄瓜皮蛋汤以后,她对姜三鲜做的吃食都有了一些期待和侥幸,所以当下虽然心中疑云密布,但也没有开口提出异议,顺从地一同下车,用火折子点燃了一小把路边的枯柴,帮姜三鲜加热着这个“大泥土疙瘩”。
王嬷嬷则坐在马车边边上,小口小口地吃糕点,居高临下地看着姜三鲜和丁香蹲在路边烧火,想瞅瞅这俩少女究竟准备怎么“吃土”。
不一会儿,那一小把枯柴就燃尽了,“土疙瘩”上也开始冒起了微微的烟。
“加热好了!开吃!”
姜三鲜兴致勃勃地把“土疙瘩”从火里扒拉出来,一副垂涎欲滴的样子,让丁香和王嬷嬷都一头雾水。
尽管还有点烫,但姜三鲜也毫不在乎,随手捡起一块石头,飞快地把它表面的土给敲了下来。
一股春末夏初鲜嫩荷叶的清香,混合着腌制肉类特有的香味,从敲开的裂缝里悠悠飘了出来。
丁香恍然大悟,原来这一层泥土里另有乾坤啊!不愧是自家小姐,做的每一样吃食都如此别出心裁。
王嬷嬷本来还在津津有味地吃糕点,这下闻到久违的肉味儿,本来很爱吃的糕点瞬间就不香了。半块糕点咬在嘴里,吃也吃不下,吐也不能吐,一时竟愣在了那里。
“小姐,好香呀!荷叶里包的是什么呀?”丁香重重地咽了一下口水,满脸好奇地问。
“叫花鸡。”姜三鲜轻轻掀开了包裹的荷叶,里面赫然是一整只鸡。
听到姜三鲜说出这道食物的名字,王嬷嬷终于找到了借口来强行欺骗自己:“呵,叫花鸡?一听就是叫花子吃的东西,肯定不好吃,不好吃……哪有我带的糕点好吃?”
她一边嘟囔着,一边努力咀嚼着嘴里的半块糕点。可是随着叫花鸡的香味源源不断地飘来,她口中的糕点便如同坚硬无味的蜡块一样,越吃越感觉难以下咽。
这只鸡早已经被姜三鲜处理得干干净净,又经过了特别的腌制,表皮柔软,色泽金黄,在阳光的照射下闪耀着诱人的微光。
姜三鲜伸出手,没有用什么力气,轻轻一撕,一只胖墩墩的鸡腿就被连皮带骨地撕了下来,在她手中微微颤动着。
“饿了吗?快吃吧!”她把那只鸡腿径直递给了丁香。
“这鸡?”丁香接过鸡腿,很快想明白了这鸡是哪来的。这就是她养了很久的老母鸡啊!
虽说她是自愿把鸡送给姜三鲜当食材的,但是此刻看到原本鲜活的老母鸡变成了叫花鸡,心中还是喷涌出不断的伤感和……食欲。
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