第411章 复杂的制作过程(3/3)

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剩下的食材则是后放的，暂时先放在一边备用。

取来一个干净的瓦罐，依然是排骨垫底。

再依次按顺序放入火腿、花菇、花胶、鲍鱼、鸭肾和瑶柱。

等所有食材放好后，康师傅说道：“把篦干净的汤倒进去，一定要倒满，然后再封上荷叶，继续上炉子煨制。”

杨振兴利索的按照指挥做好，问道：“师父，还是要十二个小时吗？”

哪知道康师傅摇了摇头，回答道：“错，这次要煨制二十四个小时，接下来你可能要多受累了。”

杨振兴直接愣在了原地。

迄今为止，他也就是在为了准备康师傅和黄师傅的收徒考核前用二十四小时吊制了一锅高汤。

剩下最多的也就尝试过十二个小时吊汤。

没想到做一锅佛跳墙，用十二个小时熬制完高汤后，再煨制其他食材还要二十四个小时。

现在已经是晚上十点半，那么说等佛跳墙做好，要到明天晚上十点半了。

看着有些发愣的杨振兴，康师傅心里没来由的觉得有些好笑。

想当初他年轻的时候，跟自己师父学这道菜的时候，也是跟杨振兴一个表情。

没想到这么多年过去了，还能在自己徒弟身上看到自己曾经的样子。

让康师傅多少满足了一些心里的恶趣味。

“这一天一夜要辛苦你了，不用隔半个小时，差不多一个小时起来看一次炉子情况就行。

另外荷叶如果出现破损的话，也好及时的进行更换，把密封做好。

如果漏一个窟窿的话，里面的味道就全都跑出来了，前面所有的功夫也就白费了。”

说完，康师傅不知道在哪里摸出来一个小表，塞到了杨振兴的手里。

他拍着杨振兴的肩膀说道：“这个表有闹钟，晚上你可以随时定闹钟起来看情况。”

说完，脸上挂着笑容，坐上一直等着他的小车，回到家里安心的睡觉去了。

只剩下杨振兴自己，孤零零的一个人在后厨。

手里拿着表，不知道是该笑还是该哭。