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首发:~第340章 对烹饪的痴迷(求月票)
陈家人今晚吃的很开心,另一边陶景文晚上又回了一趟父母家里,跟父亲和小妹说了一下冯正明主厨应该算是敲定。
陈志衡想了想问:“你难道就不怕,都是年轻人,他们会不服你?或者利用这次机会超越你?”
冯正明又把罗晴介绍给陈志衡和王美萍两口子认识。
王美萍还真是从冯正明教授中,学到一些家里能用得上的东西。
冯宗嘏也走出来说:“老陈,你回到泉城,可是很久没有露面了,我还以为你瞧不上我们,不肯来跟我这老头子喝两杯。”
陶梦冉笑着说:“你要是想尝尝看,明晚我和他约一下,你和爸一起去尝尝?”
这次倒是让小男孩有些印象了:“我记得吃了西红柿炒鸡蛋,好吃。”
陈思复此时开口:“小冯的手艺是真的没话说,这次来吃,感觉他的厨艺又有提升,真是有一种把一切都能轻松掌握的感觉。”
陶景文则是和陈志衡一开始有同样的顾虑:“爸,我去恐怕不好吧?毕竟我现在算是他的推荐人之一的。”
还有冯正明教给王美萍,如果在家里切葱姜末切不到那么细,干脆就把姜葱用刀拍出汁水,下锅去先煸炒葱姜出味道,再把葱姜捞出去,之后用煸炒过葱姜的油炒菜。
甚至对他而言,如果要是被别人战胜,那就是他的厨艺不精。
王美萍吃着忍不住对丈夫说:“这个小冯师傅手艺还真好,这些菜看着都很家常,可是他这里吃起来味道就是好。”
陈思复笑着说:“对,你观察的很仔细,正明他是真的从心底热爱烹饪,热爱他厨师这份职业,因为热爱所以他会沉浸其中,会有一种要把自己的菜做到最好的热情,这份热情要比他因为烹饪赚到的钱,给他带来的满足感更强烈。”
但是今天品尝到冯正明大排档的菜,才算是让陈志衡明白什么是美味。
看到冯宗嘏迎出来,陈思复赶紧上前:“冯老哥你看看,你怎么还专门迎接我们。”
陈志衡笑了起来:“你这算不算是,要挑战老师傅和大师傅们的权威?”
小男孩看了看冯正明,一时之间还真是没有认出来。
陈志衡确实在冯正明提出要求时,他回单位的路上已经猜到了。
冯正明赶紧说:“我们就是凭手艺说话,坚持把自己手艺做好。”
王美萍听到说:“看得出来,小冯他真是手艺很棒,我还发现,他炒菜的时候满脸自信,他应该是真心喜欢烹饪的。”
这就让本来已经很美味的菜,更加是会给人一种很用心的感觉。
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冯正明看到陈思复,笑着主动迎接:“陈伯伯你可算是来我这了。”
可是上桌的每道菜,都会给人一种就是为你口味量身定制的感觉。
罗晴来了不久,陈志衡带着家人来到大排档。
陈志衡点头:“热爱很重要,热爱了,就会付出全部的热情和精力去做到最好。”
男孩这话让大家顿时都笑了起来。
让冯正明有些意外的是,陈志衡的妻子现在竟然在泉城卫生局工作。
所以晚上下班后,罗晴就直接来大排档帮帮忙。
陈志衡听了笑着说:“你还知道锅气呢?”
“看来,冯正明确实有实力的,能够获得你们一致的认可,我是越来越好奇他做的菜究竟会是有多好吃。”
陈志衡点点头问:“你只带两个学徒的话,那其他人你怎么从哪里找?”
更重要的是,冯正明上菜的次序也很讲究,会把咸淡口不同的菜穿插上,还会在摆盘上稍微用一点点小心思。
毕竟冯正明这个全省青年厨师状元,在获得颁奖后,这么长一段时间,在烹饪协会那边没有获得多少话语权。
妻子王美萍说:“和我想的差不多,小冯可以说是一个为了厨艺痴狂的人,有点像是武侠小说里的那种武痴,一心只想要提升自己的厨艺。”
冯正明说:“会带上两个年轻的学徒去,这边我师兄会帮我照应,不会耽误这边做生意的。”
小孩子这句话,让大家顿时都笑了起来。
那就是全都是用青年厨师跟自己去进行这次接待餐饮工作。
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