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首发：~第24章 熘鱼片和宫保鸡丁
还真就是一两分钟之后，李老师就端着两道相同的菜再次出现在了前厅。
刚才的那几人，正一人咬着一双筷子满脸期待地坐着。
菜刚上了桌，一群人就急不可待地往嘴里塞。
之前的那两盘爆炒腰花李老师也看出来了，若不是刚才赶会厨房之前特意嘱咐过要留下一点，估计这会早就已经空盘了。
虽然两盘剩的都不多，但是仔细一瞧，侯天一那一盘还是略少一部分，这一点点的细节在李老师看来已经是决定了成败的关键所在。
细节决定成败！
这次，她没有忘记刚刚父亲的问题，决定两个菜都用心品尝一番，一会儿若是父亲再问起来，也好有个话说。
先从张叔的鱼吃起，不过张叔的菜李老师也是清楚的，虽然饭店不常来，但是跟着父亲也总是少不了尝他的菜。
就这一道熘鱼片，还记得是刚开饭店那会儿，点单率最高的菜。这会儿再看，一如既往色泽鲜亮，让人充满食欲。
淡淡的咸搭配上鱼肉特有的鲜，挂着汤汁的鱼肉入口散在嘴里，品尝起来感觉不出有任何的毛病。
“这不是挺好的嘛！”
李老师喃喃道。
转手又夹起两片侯天一制作的鱼片。
刚放入嘴中，李老师眼前一亮。
如果说刚才张叔的那道菜称得上好吃的话，那这道菜应该如何形容，非常好吃？不对！应该是这也太好吃了。
这份鱼肉入口的瞬间并没有散开，而是化开在了口腔的个个角落。汤汁与鱼肉相互辉映，根本无法分清是汤裹着鱼肉还是鱼肉挤出了汤汁。
淡淡的咸口又能明显尝出胡椒的微辣，但是这种微辣却完全没有掩盖住鱼肉本身都鲜。
配菜两人看上去也并不相同。
张叔用的是经过泡制的冬笋干，虽然做法上没有任何问题，但是这冬笋吃上去却有一点涩感，再加上这笋并不是鲜笋，就算泡制的再久，也依旧会有一点干柴。
反观另外一盘采用的却是莴笋，虽然莴笋不论是营养价值还是口感上都要比好的冬笋差上不少，但是爽脆的口感依然可以完整的撑起与鱼肉顺滑的对比，只要处理得当就不会有任何的小毛病。
“唉，溦溦姐，这个应该是张叔做的吧，那这一道是谁做的？”
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