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首发:~第23章 新菜式
柳画有礼貌地说道。
“小二,把菜端到刚刚的桌子上。”
掌柜吩咐小二端菜。
“走,我们一起去尝尝。”
掌柜还挑选了两名厨艺比较好的厨师跟着一起去试吃!
“这些菜看起来,卖相都不错,除了那道黑乎乎的凉拌皮蛋。”
掌柜率先说道。
“对,对。”
那两个厨师也同意掌柜的看法,纷纷点点头。
“这道菜是蒸咸鸭蛋。咸蛋比较咸,需要配合白米饭吃。咸蛋的蛋黄非常香,你们可以试试看。”
柳画介绍道。
掌柜和两位厨师点点头,都试吃了起来。
“不错,是非常香,这种咸香的味道让人回味无穷。”
很显然,掌柜也喜欢这道简单的菜。
“没有加任何调料就可以做到这么美味的菜式,确实是高手。”
张大厨赞叹道。
李大厨则光顾着吃,听见掌柜和张大厨的点评,连连点头表示同意。
杨瑾看到他们都喜欢柳画的菜,心里的担心放下了一点。
“第二道菜是蛋黄酥,请各位试试,看看好不好吃?”
柳画笑着继续介绍道。
“有香又脆,好吃好吃。”
李大厨一边吃一边赞叹道。
掌柜吃着蛋黄酥,满脸都是笑意。
看来掌柜挺满意的。
“第三道是皮蛋瘦肉粥,这粥味道鲜美,各位尝尝。”
柳画笑着介绍着,亲手为他们到装了小半碗的粥。
“入口绵滑,米香、肉香、皮蛋的特殊香味加在一起,令人吃了还想吃。”
张大厨吃了一口,忍不住赞叹道。
掌柜一边吃着,一边笑着点点头。
李大厨则是吃完了又装了满满的一碗继续吃。
“最后一道菜是凉拌皮蛋,不要看它黑乎乎的,但是味道真的是不错的。请各位尝尝。”
柳画介绍完最后一道菜,杨瑾长长舒了一口气。
这次掌柜和张大厨还没动手,李大厨就先吃起来。
“哎,你别说,虽然看起来不怎么好看,但是吃起来,这皮蛋真的是非常好吃。”
听见李大厨的点评,掌柜和张大厨才动手试吃。
“不错不错,我满意,我都满意。这些菜都很好,辛苦你们了。”
掌柜看着杨瑾和柳画,笑着说道。
“客气客气,那不知道我们家的皮蛋和咸蛋,酒楼能不能要完呢!”
杨瑾笑着问掌柜。
“要要要,有多少要多少。只是你们得把那四道菜的配方给我们酒楼,不能卖给其他酒楼了。”
掌柜笑着看着柳画说道。
“那是自然,这规矩我们懂的,放心好了。”
柳画点了点头,表示明白。
“价格多少,就按照你们的来,相信你们也是实在人,都讲道理。我也信任你们。你们去账房那里开个价结请银两吧!”
掌柜大气地说道。
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