第109章 宴会(二)(2/8)

首发：~第109章 宴会(二)

紧接着是胭脂鹅脯和水晶脍。

胭脂鹅脯众人都熟悉，这道菜从古流传至今，许多餐馆还在售卖。

其颜色红亮，就如胭脂一般，而且这几块肉瞧着就厚实，闻着还有淡淡香甜味儿。

而和胭脂鹅脯相反的是这水晶脍。

这道菜还有一个别名，唤做“醒酒冰”。

不过名字再怎么雅，其实人家就是一道凉拌鱼冻！

鲤鱼汤在放冷之后凝结成冻，而后把冻切成块状。因为鱼冻切完后透明如水晶，口感又极为冰凉，所以把它称为水晶脍。

水晶脍的颜色恰好和胭脂鹅脯相反，上桌后，一个瞧着浓油赤酱，一个看着清清爽爽，形成鲜明对比。

这四道凉菜用极为精致的盘子所装，且分量都不小。

等凉菜上完后，茶酒便接着上桌。

先是孙宝宝炒了好几个月，才炒出来的水仙。

这批水仙茶是她炒上百批中，老祖宗唯一入口咽下去的那一批，孙宝宝当时一瞧，心中安定，心想稳了！

原先没想上茶，可她担心有些食客是不喝酒的，就干脆在上酒时把茶也上了，有句话叫以茶代酒，这也是从古至今留下来的。

茶是水仙茶，就就是兰陵美酒。

“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光”！

大多人只听过这句诗，也想象过诗中的场景。可如今这酒碗中荡漾着“琥珀光”的酒水，以及那弥漫至鼻尖的酒香，还是让人精神一震。

“好酒啊！”朝晖楼上的一位年过半百的客人喃喃道，他闻着这酒香，忍不住举碗喝一口。

这位客人是桌上岁数最大的，他开始喝后，所有人也才开始品尝。

“啧啧！”他喝完一口，细细砸吧两下，口中余香阵阵。

好酒配好菜。

桌上的糟鹅掌水晶脍等菜，配着酒便又是一番风味。

镜头对准这位客人，他的后面就是一扇大窗户，窗户外的天空深蓝似黑，只有一轮弯月如弯钩一般，高悬于天空之中。

这位客人背后明明是凄冷的景色，可他脸上满足、喜悦的神情，却把这幅场景增添了温暖的气息。

糟鹅掌肉厚软烂，吃到掌筋时还糯糯的，而料汁裹在鹅掌之上，吃着有股黄酒糟的香。