第109章 烤羊腿(1/1)

首发：~第109章 烤羊腿

贾青青进入仓库之后，面不改色地从仓库拿出来一个烧烤铁网——

实际是从她房车里拿出来的，懂的都懂。

贾青青毫无心理负担大甩锅，对着张大道：“看什么看，你自己家的东西你不知道啊？”

张大：？？？

好好好，我家的，你解释不了的东西都是我家的。

前院在贾青青的要求下，已经堆起了一个大火堆，贾青青绕着走了一圈，感觉还不够，又让张大在四周堆了几个小火堆。

实在是古代晚上没有灯光，光靠着一个大火堆的亮度就想烧烤，实在是有点为难他们了。

反正他们现在啥也不多，就柴火多，多点几个照明也没有什么问题。

贾青青又让张大在大火堆附近用石头堆一个灶台出来，把之前从村里撬来的那口铁锅架在这个灶台上。

又找出冬天用剩下的木炭，把木炭放在铁锅里面，再把两节竹竿架在锅的两边，烧烤铁网架在竹竿上，下面放置好木炭和少量的树枝，到时候把下面的炭火和树枝点燃，把羊腿放在这烧烤铁网上，一个简易的烧烤架子就做好了。

这些事情忙完，天色也渐渐暗了下来。

大伙从住进山谷开始，就是冬天，吃饭一直都是窝在暖烘烘的厨房里吃的，这是大伙第一次在院子里吃晚饭。

四月底的天气转暖，但是昼夜依然有温差，不过当院子里的柴火堆都升起火来的时候，一瞬间就将院子的寒气驱逐。

院子里被柴火堆和火把点的亮堂堂的，红彤彤的火光好似把黑暗撕开了一个口子，让原本黑暗安静的院子一下子就变得温馨热闹。

三小只围着火堆好奇的跑来跑去，火光映在他们带着不谙世事的笑容上，拉长他们的互相追逐的影子。

贾青青把腌制好的羊腿直接放在铁丝网上，底下是已经点燃的木炭和树枝，白色的烟和火苗交相呼应，往羊腿上窜，不一会儿羊腿就被木炭和火苗燎出了油，滴滴答答的顺着铁丝网又滴到了木炭上，发出“嘶嘶”的声响。

当被炭火燎的那一面颜色变得稍微焦黄了，贾青青就给羊腿翻个面。

羊腿还没熟，但是已经开始散发出烤羊腿的独特肉香。

今天拿来腌制羊腿剩下的调料放在了一旁，贾青青又往里面添加了不少的蒜泥和调料，这个是要拿来涂抹在正在烤的羊腿上的。

贾青青毫不吝啬的继续往羊腿上面涂抹，特别是划花刀的地方，多涂抹几下，一定要让调料进入肉中。

贾青青不断的给羊腿翻面，羊腿的两面颜色越发的焦黄，里面的油脂在炭火的加持下出的越发的多，光是看着，就知道这条羊腿有多鲜嫩多汁。

慢慢的，有的地方开始变得有些黑了，但是香味却越发的浓郁，光是看着、闻着就能想象出这羊腿肯定十分美味。

三小只不知道什么时候开始已经不围着篝火打转了，而是围在了贾青青这个烧烤摊边上，垂涎欲滴。

贾青青左手拿根竹签按在羊腿上固定住羊腿肉，右手拿着匕首，在竹签按着的地方割了一块肉下来，放进嘴里尝了一下。

唔……满满的肉香味加上烤肉的焦焦的口感，以及那让人欲罢不能的炭火味道，让来到古代大半年，第一次吃到烧烤的贾青青都要感动的哭出声来。

贾青青觉得吃羊腿肉还是得边吃边切才更有味道。

不过这边除了她还有其他八个人在等着吃呢，贾青青便将羊腿从外面烤的焦黄那一层开始片肉，放在一旁的盆里。

三小只虽然很想吃，但是没有一个人主动往盘子里伸手拿，因为他们知道，这是他们所有人都要吃的食物，虽然他们现在已经被香迷糊了，口水都不知道流了几次，但是不代表他们会在没有大人允许的情况下往里面伸手。

第一个盘子的肉被片好了，所有人都拿着筷子围了过来，他们都是第一次吃烧烤，闻着这霸道的香味，别说三小只了，他们都偷偷咽了好几回口水。

贾青青一边烤着剩下的肉，一边往自己嘴里切一片，刚刚吃的是外面焦的一层，又香又有嚼劲。现在吃的里面的那一层，跟外面有嚼劲那一层不一样的是，这里面的肉质非常的鲜嫩，完全是不一样的口感，这肉嫩到一咬就断了。

不愧是外焦里嫩的烤羊腿。

众人一人吃了一口片好的羊肉，顿时惊为天人。

跟之前吃过的炖煮的羊肉味道完全不一样，料放的很足，最主要的是他们的味蕾从来没有被炭烤开发过，那细细追寻却又若隐若现的炭烤味道，甚至都让他们忽略了羊肉本身的味道。

原本热闹的院子在这一瞬间突然就安静了下来，只剩下火堆噼里啪啦的燃烧声。

正在认真烤肉吃肉的贾青青突然发觉了不对劲，连忙看向众人，就见众人一副被雷劈过的表情愣在了那里。

贾青青：？？？

老太咽下嘴里的烤羊肉，终于开口：“青青啊……”

“啊？怎么了阿奶？”贾青青一脸懵，自己只不过是太过专注于烤肉了，大家这是咋了呢？

“这……这……这……”阿奶都有点口吃了：“这也太好吃了吧！”

随着老太这句话的说出口，安静的院子一下子被打破，众人也不再像被点了穴一样愣在原地，开始你一句我一句的表达了对烧烤的赞叹。

一句话，感觉之前的人生都白活了呢。

贾青青：……吓死我了，还以为你们见鬼了呢。不过她就知道，根本就没有人能抵抗得了烧烤的魅力！

没！有！人！

除了烧烤，还有一个让人欲罢不能的吃法，就是油炸。

不过以他们现在的实力，油炸是不能够了，但是烧烤是没有问题的。

贾青青把剩下的羊肉片好，给众人分了，连上面的骨头都拆开，给了三小只让他们抱着啃。

第一只羊腿非常完美的完成了它的使命，但是大伙还没吃够呢，接下来登场的就是第二只羊腿了！