特级厨师

第1028章 脆皮鲜虾脱骨羊排(二)(2/3)

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首发:~第1028章 脆皮鲜虾脱骨羊排(二)

起烟点比较高,炸出来的食物颜色漂亮,许多国外快餐店用的都是玉米油。”

本以为高会长说完了,没想到他还有话没说。

“通过擂台赛和复赛阶段,我们可以看到杨师傅其实是一位十分有想法和创意的厨师。

之前有一道菜也是选择了用花生这种油性相对较大的食材作为裹粉炸制食物。

不但可以丰富菜的口感、增加不同风味儿,同时还兼顾了营养搭配,让人十分容易可以接受。”

知道杨秘书长就坐在旁边,让杨振兴参加这次比赛的目的也十分清楚。

高会长夸起杨振兴来,显得比之前要更加卖力。

既然高会长已经搭起了话题舞台,杨振兴自然不能辜负对方好意。

在高会长说完以后,没等王小丫反应过来,他立马说道:“其实这道菜也是我前段时间根据自己提出的‘新中餐’概念,刚创新出来的一道菜。

如果能顺利晋级下面的比赛,今天我拿来参加比赛的菜品全都是我自己的创新菜。”

现场观众立刻发出了惊呼,不明白具体经过的纷纷向之前看过杨振兴那场复赛的人询问起来。

评委们除了高会长和董师傅两人作为前三场评委亲历了那场比赛,其他人也都纷纷侧目,互相交头接耳小声讨论起来。

没想到还是让杨振兴抓住机会钻了空子,王小丫那叫一个无奈!

如果换做平时,她可能会继续这个话题追问下去。

但显然杨振兴刚说的话有拉票的嫌疑,暗示评委如果给他打高分让他晋级后面项目的比赛,他会拿出更多有噱头的创意菜出来。

哪怕没有明说,但意思相信听了的人心里都能明白,显然对其他几位选手而言是不同平的。

所以,她只得祝福了杨振兴一句“希望杨师傅能够如愿晋级”,然后再次匆匆离开了杨振兴身边。

杨振兴在说出去后面那句话后,当即都有些后悔。

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