祖宗们拿刀逼我做菜

第52章 蟹酿橙(4/9)

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首发:~第52章 蟹酿橙

孙宝宝把老祖宗这番话记得很紧,甚至还多出了一个要谱写个人菜谱的心愿。

以后也可以留给她孙家后代。

孙宝宝一边想着老祖宗说的话,一边把刚刚割下的橙子顶重新盖回去,然后把三个橙子放在盘中,盘子上蒸笼,用大火蒸十分钟便好。

在蒸的时候孙宝宝退到一边,离开摄像机范围,拿出手机。

“来面试的两个人给我发消息说在来的路上,大概二十多分钟就能到了。”

孙宝宝心中对新员工是翘首以盼,希望今天来的两人都能符合她的条件和期待。

灶炉中的火烧得正旺,孙宝宝放了竹子进去,此刻正发出两声闷响。

锅中水雾在阳光中袅袅升起,一股若有若无的香味也弥漫出来。

“好香,是橙子的香味。”林文心深深闻了一口,“还有酒味……这是什么酒,味道好闻,甜甜的。”

“绍兴的香雪酒,此酒香味悠长,最重要的是它带着甘甜。”

孙宝宝给林文心介绍,随即起身把盘子从蒸笼中取出来,三个香橙在阳光下依旧橙黄鲜亮。

此时,螃蟹的味道也越来越浓了,并且不是单纯的螃蟹味,而是螃蟹和香橙、黄酒混合后,形成的一股特殊香味。

孙宝宝小心翼翼将橙子顶打开,那淡黄色的、橙肉蟹粉都混合在一起的蟹酿橙便呈现在眼前。

镜头后,林文心咽一口口水,太馋人了!

最后拍摄的那几分钟,简直就是在折磨人,在拍完的那一刻,林文心都来不及把相机放好,赶紧拿起勺子舀一勺蟹酿橙放入口中。

我的天!

林文心眼睛眨巴眨巴的扑闪,即使没开口说话,她的眼神中也能传递出难以置信。

“怎么样?”孙宝宝问。她之前都是在空间做的,没了空间食材的加成,还不晓得味道好不好。

林文心疯狂点头,根本没时间给孙宝宝形容口感味道,连续吃了三勺才停止。

“怎么说呢,味道特别和谐。”林文心舔两下嘴唇,回味片刻。

“刚一入口橙子的味道突出,我头一回吃出来橙子的香味。可等你嚼了之后,那蟹肉和蟹黄的味道就会越来越浓,而且没有腥味,只有香味和丝丝酒味。”

挺奇怪的,闻着的时候酒味重,可吃着的时候反而没有多少。

“味道鲜甜清爽,螃蟹的味道和香橙的味道融合在一起,是一种很新奇的味道。”

孙宝宝听她描述,心里就稳了。

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