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首发：~第77章 桂花米酒
程霖的包厢中, 几道菜很快就上齐。
即使此刻包厢两面窗户全部打开，微风徐徐吹着，可那股香味还是很浓。
菜是分两次上的，第一次上完程母硬是压着不让动筷, 非得菜上齐了, 然后用手机拍几张照片发到朋友圈才允许其他人开始吃。
先是糖醋鲤鱼。
程霖对上次吃的那道糖醋鲤鱼味道记忆深刻, 久久都难以忘怀, 他甚至觉得没有糖醋鲤鱼能比那条更好吃了！
可今天的这道糖醋鲤鱼，在端上来的那一刻，光是闻味儿，他便觉得较之前的比会更胜一筹！
鲤鱼明显会更大, 用筷子夹下一块肉瓣, 裹满琥珀色酱汁的皮和白嫩嫩的肉形成鲜明对比。
他原本以为鱼大肉就会更老，可这条一点儿都不会！外皮酸甜焦脆, 吃着带有鱼皮的嚼劲, 还能嚼到脆脆的荸荠和“咯吱咯吱”响的黑木耳丁。
而白嫩的鱼肉呢，极肥极鲜！有鱼的香却没有鱼的腥！
“难怪这道鱼要比咱们之前吃的那道价格翻了好几倍，敢情这味道是真的不一样！咋做出来的？”
程母吃完第一口后眼睛都亮了, 接着又馋了好几口，然后满脸不可思议的问道。
叶慧细细品尝，又用勺子沾了些酱汁尝尝, “我总觉得用的醋不大一样, 吃着更香。”
一直埋头吃的程父突然说道：“鱼也不同, 我怎么觉得这鱼更像大河里头自然生长的鱼。”
说着，眼睛一眯, 回想起往事, “我年轻的时候随人去挖水库, 有天晚上捞到几头鲤鱼，你老齐叔就把鲤鱼切成块焖了，除了山上挖的野葱野姜和酱油盐酒外没啥别的调料，可那味道真叫一个好啊！”
程霖不信：“野生的鲤鱼腥得很。”
“那是小湖小池塘出来的鲤鱼才腥哩！”程父哼了一声，“像大江大河或者大水库出来的鲤鱼土腥味可不重。”
“是吗，那我就不晓得了。”程霖赶紧顺着老人的话说，说着还给他包了一个锅烧肘子。
他老爸最近闹着要回老家，他不肯，父子两人已经冷战了好几天了都！
“爸妈你们吃，这肘子肉的吃法都更咱们在首都吃的烤鸭一样。”
说完，自己夹了一片肘子肉尝尝。
这道锅烧肘子从外表上看颜色不重，似乎味道会比酱肘子淡些。
可实际上并不是。
肘子肉已经切成薄片状的了，外边一圈是酥脆的面糊，里边的肘子肉基本是半肥半瘦。瘦的部位干香不柴，肥肉部分肥而不腻，吃着只有浓浓的肉香。
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