第529章 山楂蛋糕(2/2)

首发：~第529章 山楂蛋糕

温暖暖叹了口气：“我也不知道，沈老师。冰激凌蛋糕和山楂树蛋糕是完全不同的两种糕点，我从来没有尝试过把它们结合在一起。”

沈梦沉思了一会儿，说道：“暖暖，我们可以试试把山楂和紫米的元素融入到冰激凌蛋糕中。

也许可以借鉴你之前做的那个渐变慕斯的思路。”

温暖暖点了点头，但她依然感到困惑：“可是，冰激凌蛋糕的口感和山楂树蛋糕完全不同，我担心会失败。”

沈梦笑了笑，说道：“暖暖，你要相信自己。你已经成功过一次，这次也一定能做到。”

温暖暖深吸一口气，决定再试一次。她开始准备材料，把山楂酱和紫米混合物重新调制，然后加入到冰激凌中。

她小心翼翼地控制着比例，试图让山楂和紫米的味道能够与冰激凌完美融合。

就在温暖暖忙碌的时候，店门的风铃再次响起。她抬头一看，是她的好友林晓晓走了进来。

林晓晓是一位美食博主，经常来温暖暖的店里品尝新出的糕点。

“暖暖，你在做什么？”林晓晓好奇地问道。

笑着拍了拍温暖暖的肩膀，说道：“暖暖，你要记住，做糕点不仅需要技巧，更需要灵感。

有时候，灵感就藏在生活的每一个角落，只要你用心去发现。”

“老师，您真的觉得我适合做糕点师吗？”温暖暖一边整理厨房，一边忍不住问道。

沈梦坐在厨房的桌子旁，品着手中的茶，听到温暖暖的提问，微微一笑：“当然。我可从不说谎。

你今天的表现非常棒，特别是在我指导下，你的进步更是明显。我相信，只要你坚持下去，未来一定能成为一名出色的糕点师。”

听到沈梦的鼓励，温暖暖心里暖洋洋的。

她一直以来都对自己的糕点制作天赋没有信心，但是自从遇到了沈梦，她开始慢慢改变。

“老师，您能再教我一些东西吗？我想更快地提升自己。”温暖暖充满期待地看着沈梦。

沈梦轻轻放下手中的茶杯，看着温暖暖：“好吧，我教你制作一款新的糕点——法式马卡龙。”

听到这个名字，温暖暖的眼睛瞬间亮了起来。她知道，法式马卡龙是糕点中的极品，制作起来非常困难，

但她也相信，只要跟着沈梦，她一定能够学会。

第二天，温暖暖一大早就来到了厨房，开始按照沈梦教的方法制作法式马卡龙。

然而，制作过程并不顺利，温暖暖遇到了很多问题。

“老师，为什么我的蛋白打不起来？”温暖暖焦急地问道。

沈梦走过来，看了看温暖暖的操作，微笑着说道：“别急，问题出在你的蛋白里含有太多的水分，你需要把水分挤出来。”

听到沈梦的指导，温暖暖赶紧调整了蛋白的处理方法。果然，在她的努力下，蛋白逐渐变得浓稠起来。