第834章 夏蕙的心思(1/3)

首发：~第834章 夏蕙的心思

见夏蕙不愿意去新店，让冯正明多少是有些意外。

不过他倒也没有着急和夏蕙进行谈话。

毕竟新店选好地方，接下来的装修也需要一些时间。

冯正明打算等休息的时候，和妻子一起请夏蕙和孙海一顿，再跟她好好谈一谈。

和夏蕙谈之前，冯正明晚上回家先把事情告诉了妻子。

罗晴听后给出自己的猜测。

“会不会是，夏蕙她想继续留在西餐馆街上那家店里，更多的跟江成哲学习一些理念上的东西，好为将来接手那家店做准备？”

听妻子这么说，冯正明也感到有些无奈。

“我也没说要把西餐馆街上那家店就给她啊？”

罗晴笑了：“不是你之前跟她和孙海许愿，说是他们真想要在沪城的话，你会给他们安排一家店负责？

然后当时夏蕙就说想要西餐馆街上的那家店，你还跟人家说可以的。”

冯正明有点哭笑不得：“我也没说以后不给她安排啊？但是现在我把西餐馆街上那家店给她负责，她能接手吗？”

罗晴想了想问：“现在夏蕙手艺不是也很好吗？我看她做的猪蹄应很有样了。”

冯正明一脸无奈：“我知道她手艺没问题，所以我才要带她去新店，让她和孙海在新店里好好的历练一下，让她们两个能有经营一家店的经验。

没有管理和经营店的经验，以后怎么把西餐馆街上的店给他们去负责？”

罗晴点点头觉得丈夫这么说没有错。

“那你应该跟夏蕙说清楚，我觉得跟她说清楚了，她应该是不会拒绝去新店的。”

冯正明还是有些不放心：“你说，夏蕙是不是还有什么其他想法？”

“其他想法？”罗晴仔细地想了想，“应该不会有其他想法吧？她既然选择跟着一起来沪城，应该是愿意跟在你身边学习。

何况她现在和孙海也算是确定关系，两个人未来走到一起的话，学习经营一家店也很好啊。”

妻子这么一说，冯正明也想不出夏蕙还有什么其他想法？

他只能是把这事交给妻子到时候去问。

“这样，等夏蕙和孙海他们来家里，我先给她说一说，然后你找机会单独问一问夏蕙，不要让她有什么想法不愿意说出来，到时候大家都闹得不愉快。”

罗晴认真点头答应：“好的，到时候我跟她谈一谈。”

接下来几天时间里，冯正明也没有再多聊去新店的事情，每天还是和以前一样。

结果过去了两天，夏蕙先找到冯正明谈了一下。

“师叔，我不想去新店，我觉得我现在手艺还不是很好，不能担起一家新店掌勺主厨的事情，我知道师叔是想要培养我和孙海。

我觉得可以让孙海去新店，我还是继续留在西餐馆街上这家店比较好。”

被夏蕙主动找到说出这话，冯正明有些惊讶地看着她。

“你是不是怕，我以后不让你和孙海接手这家店？其实你去新店，我也是希望你可以在新店练练手，懂得如何经营管理一家店。”

夏蕙马上说：“不是的师叔，我知道您是要培养我。”

冯正明无奈：“那你能不能说说，为什么你不想去新店？”

夏蕙再次说：“我就是觉得，我不适合当管理一家店的人，我还是更加适合在后厨，我不想离开后厨，我想在西餐馆街上这家店里多学东西。”

得到夏蕙这样回答，冯正明多少有些惊讶。

因为其他人多多少少都会对以后当一家店掌勺大师傅有期待。

结果到了夏蕙这里，她竟然是不想去管理经营一家店。

不过冯正明想了想，大概也能明白夏蕙的想法。

夏蕙还是更想要在厨艺上更进一步获得提升。

她是觉得去了新店，可能接下来要分神去负责新店的管理和经营，会让她不能够全身心投入到厨艺的研究学习中。

尤其是离开了西餐馆街上这家店。

夏蕙很坦诚地向冯正明说出自己想法。

“师叔我知道，西餐馆街上这家店，才是师叔你在沪城最重要的店，你和江成哲多数时候都是在这家店后厨里研究新菜品。

哪怕新菜品在这家店里验证适合推出了，你们也未必会在其他分店上。