孤身带妹,我的小吃摊火爆全球

第177章 羊肉粉(2/2)

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首发:~第177章 羊肉粉

“那是为什么呢?”记者疑惑。

“因为今晚查寝了……我们这几百个大学生全都要被记过。”秦沐一想到这件事就无比头疼。

记者这才反应过来,这些可都是江北大学的学生啊,居然夜不归宿只为能吃到摊神的小吃,这实在是……

恐怕今天的采访视频发布后,又会在网络引起不小的轰动。

苏阳把车停好后,将小白板架了起来。

今天没有苏依依帮忙,所以是苏阳自己写的。

【羊肉粉60元一碗】

【配料在旁边的桌子上,自取。】

今天准备的配料是糊辣椒、葱花、香菜、泡菜莲花白(包菜)、花椒粉、胡椒粉。

配料食客可以自己按喜好调,自己只需要把羊肉粉做好就行。

由于不需要考虑食客是否吃辣,苏阳便直接开始做羊肉粉,后续食客付款领粉就好。

把提前切好的羊肉跟羊血、羊肚装到笊篱,放入高汤里加热,随后把锅里的羊肠剪成段,一起放到烫好的粉上,最后再浇上一勺鲜美的羊汤。

一碗鲜而不膻,满满都是肉的羊肉粉就制作完毕。

“好香…哈哈,今天我能第一个吃到,太赞了。”排在最前面的大学生兴奋道。

“厉害啊,你们都排在最前面。”苏阳笑道。

他认出了最前面的三名大学生,只不过他们今天并没有戴上口罩跟帽子,把自己捂得严严实实。

“那是,我们9点就过来抢位置了。”大学生骄傲道。

“这么早?”苏阳心想,他们也是够拼的,提前四个小时就排队,不会觉得无聊吗。

“没办法,我们实在是太馋了,昨晚摊神你做的螺蛳粉简直打开了我们新世界的大门。”大学生舔了舔嘴唇,又怀念起了螺蛳粉的美味。

“自己去旁边放调料吧。”苏阳把准备好的粉放到灶台前,大学生付款后喜笑颜开地接过。

为了让粉保持最好的口感,苏阳一次只能做5碗粉,但效率已是几块了。

大学生走到一旁的小料台。

他喜欢吃辣,但考虑如果放了辣椒的话,汤的本味就会变,于是他就先喝了口汤。

热乎的羊肉汤一入嘴,那浓郁的鲜香就充斥了整个味蕾。

他甚至脑中浮现出了像是身临其境般的场景,在他的周围四处都是欢脱着奔跑的小羊,自己坐在大草原的帐篷里,面前是一锅热气腾腾的羊肉汤。

“怎么会这么好喝啊!”大学生没忍住,又抱着碗喝了一大口:“无敌了!”

“哥们…你倒是让一让啊,别站在小料台前喝汤啊。”身后传来了其他食客的抱怨。

“哦哦哦…不好意思啊。”大学生低头看了眼碗中只剩下一半的汤,惊讶于不知不觉中,自己竟是喝了这么多口。

他每样调料都放了一点到碗中,最后撒上糊辣椒时,他不禁挑了挑眉。

“好香…这辣椒面跟平时吃的都不一样,有一股独特的香味。”

他身后的同伴这时开口道:“这是贵究的糊辣椒,很香的,而且吃多了也不会上火,可以多放点。”

大学生点了点头,直接加了两大勺到羊肉粉上,轻轻搅拌后,整个汤面变得十分红润,让人胃口大开。

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