逃荒小农女,大鱼大肉喂饱全家

第173章 豆腐(1/2)

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首发:~第173章 豆腐

“乖乖,你带这些东西回来干什么?”黄雪草收回放在背篓上的目光,转而看向她。

应青辞轻声一笑,可算是转移了话题。

“阿奶,这个可是好东西。”

应青辞神神秘秘的,惹得马莲花也看了过去。

张茂升倒是冷哼了一声,应青辞没有在意。

“小六,这个不就是一般的野草吗?难不成还能吃?”

“婶子说对了!这人个确实是能吃的,而且,味道很好,不仅如此,若是成熟晒干之后,还能榨油呢!”

“榨油!”

应青辞话音落下,黄雪草跟马莲花的目光瞬间看了过去。

油?

这可不是什么平常之物。

应青辞的记忆力,大陵所食用的都是猪油等动物油,但是动物油也不好提取,所以,价格上也昂贵了一些。

即便是他们现在,对于油,都是能省则省的,尤其是马莲花。

应家还好说一些,但是张家的生活水平就远比不上应家了。

现在听到应青辞这话,怎么可能不震惊呢?

“乖乖,你是说……真的?”别说是马莲花了,就连黄雪草都是震惊的不行,瞳孔放大,满是震撼。

“阿奶,我什么时候骗过您?”

“也对……”

“可是……这玩意儿放在嘴里嚼着,味道十分的怪异啊,要是榨油了,能……好吃吗?”

黄雪草有些迟疑的开口,这玩意儿的味道她可是忘不了的,单单是那股冲鼻的味道,她都不想再尝试第二次了。

“阿奶,你们之前是生吃,味道当然不好了,这个是要煮熟了吃,而且,它不但能这样吃,还能做出白嫩的豆腐呢!”

“豆腐?”

这又是什么?

说到这个,应青辞倒是要卖一个关子了“到时候,我做出来您尝过就知道了!”

马莲花听到这话,张了张嘴,终究是没有说出来。

“婶子,可是有话要跟我说?”

马莲花一愣,黄雪草看到她脸上的表情,想起刚才的话,就猜到她现在在想些什么了。

“乖乖,你说的榨油,是怎么榨?”

“这个…我现在还不能做,因为现在不是大豆成熟的季节,要想榨油,还要等上一段时日。”

用成熟的豆来榨油味道跟口感才是最好的。

若是现在采摘这些大豆,不但会降低口感,而且,含油量也会大大降低。

至于,油坊,应青辞想了想它们的运作机制,开口“其实榨油,就是……最后,将那些豆渣取出来,剩下的就是油了……”

不仅如此,那些豆渣其实都是可以用来喂养牲畜的,只是,青阳村的人贫穷,很少有饲养猪牛之类的牲畜的。

这个时代,牛类牲畜管制还是比较松的,若是有钱,完全能够买得。

“婶子不用担心,若是之后您想知道的话,可以来我家,我教您。”

“可…可以吗?”

这可是榨油啊!

是个极其赚钱的营生啊,要是旁人,怎么可能会愿意白白教别人呢?

“无妨,只是榨油的小技巧而已。”

榨油而已,张家人已经够惨了,能帮一把,应青辞还是愿意的。

再说了,他们又不会教给别人。

“莲花,小六说教就一定会教的,你们放心吧。”

黄雪草抬手,拍了拍她的手,不知又想起了什么,抬头看向了她“对了,莲花,你们今日过来,可是有事儿?”

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