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首发：~第63章 没用的红糖小锅盔
刘序原本是想来提醒她到时间做小点心了，哪知一进来就看到她捂着脸傻乐，忍不住好奇问道。
“有这么开心？”
“自然开心——”
姜鱼猛地抬起头，看见刘序不知何时凑到自己面前，被他一张枯皮老脸吓得够呛，差点一口气没提上来，伸手指着他，结巴道：“你、你怎么在这儿？”
刘序理所当然道：“还有三刻钟就到酉时了，看你没到厨房做点心，我就过来看看，提醒你一下。”
姜鱼翻了一下白眼，这哪是提醒她，分明是怕她耍赖不给做点心。
她拍了拍手，站起身道：“走走走，现在就去。”
刘序嘿嘿一笑，边走边问道：“今天做什么呢？”
“厨房都有什么呢？”
“最基本的都有啊。米、面、肉、糖、蛋应有尽有。”刘序摸着下巴回想道。
“等会儿到厨房我详细告诉你，也给你认认地方，省得到时候东西放哪里都不知道。”
姜鱼点头道：“成。”
进入厨房，刘序领着姜鱼转了一圈，把厨房里所有东西放置的位置都说了一遍，姜鱼一一记下。
见灶台上有一些红糖，还有一块老面，想了想，决定做红糖小锅盔。
这红糖小锅盔吃着好吃，做法也简单。
姜鱼挽起袖子，洗干净双手，让执意打下手的刘序取来一碗面粉，往里加了一点清水，和着老面揉成光滑的面团，然后放置在一旁盖上干净的纱布发酵备用。
在等待面团发酵这段时间，姜鱼取了一点面粉与红糖混合，调成红糖馅。
因为是六七月份，温度比较高，面团发酵得很快，没一会儿就膨胀起来，约莫有之前的两倍大。
姜鱼把发酵好的面团加入一小勺油揉均匀，确定面团里无蜂窝气孔后，把面团分成数十个等份的小剂子。
“诶，擀成中间厚，两边略薄的就行。”姜鱼说道。
说完，冲着刘序使了个眼色，对方立马会意，取了一剂，擀成圆皮。
姜鱼拿过圆皮，放入红糖馅，像包包子一样将红糖馅包起来，封口后用手轻轻一压，压成一厘米厚度的小圆饼。
两个人配合无间，很快就把小糖饼做好了。
做好小糖饼，姜鱼让刘序去生火，等到锅底开始散发热气的时候，她在锅中刷了一层薄薄的油以防黏锅，然后把做好的小糖饼一一放入锅中，整齐排放好，盖上锅盖，中小火煎烙。
没一会儿，锅里就开始散发出食物的香气，姜鱼掀开锅盖，把锅里的小糖饼翻了面，再盖上锅盖，等两面都呈现出漂亮的黄色才让刘序退了柴火 。
“好了，可以了。”
姜鱼把红糖小锅盔捡到铺着油纸的竹篮里，对着蹲坐在灶膛旁烧火的刘序说道。
刘序抽了抽鼻子，一股带着甜味的面香扑鼻而来。
他迫不及待地拿起一个红糖小锅盔。
姜鱼忙阻止道：“别，小心烫。”
“啊呀，嘶——”
话还没说完，刘序已经咬了一大口，姜鱼只能眼睁睁看着刘序被里面的糖浆烫得哇哇大叫。
她回身倒了一碗水递给他，有些好笑道：“心急吃不了热豆腐。给，喝点水。”
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