天才一秒记住【车毅小说网】地址:https://m.cheyil.com
首发:~第93章 陈掌柜真够意思!
到时候用鸡绒做成被子,可以出售给家里不是太富裕的村户人家,也是一笔小进项。
院子里一派热火朝天的景象,有汉子专门负责杀鸡鸭鹅,有大娘负责烧开水。
拔掉羽绒后的鸡鸭鹅用开水脱毛处理干净,都放在大筐里,这些等会儿可以储存在空间,作为客栈的食材。
小阳昨天受了伤,在房间里躺着,青青负责照料。
陈阿汝到房间看了看他的伤势,已经有所缓和了,然后去到厨房里为大家烹饪食物。
古代的人力成本对于陈阿汝来说已经特别便宜了,而这些流民不要工钱只管饭,她觉得没必要给他们吃的太寒碜来节约成本。
她拿了一只处理好的鸡,这只母鸡很肥,去掉毛都还有七八斤,肚子里还有厚厚的黄油。
这只鸡无论是炖汤还是爆炒,肯定不够这么多人分的,思来想去还是做鸡肉粥吧。
把母鸡身上的肉都切下来,抄了一遍水后,在菜板上剁成细细的肉末备用。
然后拿出家里那口最大的锅,倒入淘好的大米和粟米,加入大半锅清水,水开后将鸡肉末加进去。
再简单放一些调料,这样慢慢熬出来的粥,闻着就超级香,她尝了一下,味道很不错,虽然肉末很小,但每一口都是满满的肉香。
踢掉肉的鸡骨架也没扔,放在了空间里面,她准备明天用鸡骨头熬汤,给流民们做鸡汤面吃。
厨房里的餐具都是家里人用的,她不太想和外面的人混用,于是从商城下单了一些最便宜的白瓷碗。
太阳渐渐落了下来,院子里的光线变得有些昏暗,可流民们还没有停工,他们下午一直闻到厨房里飘起的肉香,干活都是满满的动力。
“开饭啦!开饭啦!”
她喊了一声,院子里的流民们终于坐不住了,放下手里的活儿,急轰轰地来到厨房。
你们每人捧着一大瓷碗的鸡肉粥,小心翼翼地端着坐在凳子上,生怕洒了一点。
在逃荒的这段时间里,救济粥简直和米汤一样,里面没有几粒米,没想到今天的粥居然这么浓稠。
仔细一看就能发现里面漂浮着的肉末,院子里没有一个人吱声,只剩下呼啦啦喝粥的声音,喝完一大碗粥后,把碗底都舔的发亮。
“嗝~今天终于是吃了一顿饱饭了!”
“这肉粥也太香了,陈掌柜真够意思!”
喝完粥的人,拿着碗打水涮洗,一边洗一边和旁人感叹这肉粥的美味。
而陈阿汝则开始检查今天的成果,弄好的羽绒装了好几大框,鸭绒和鹅绒都纯白如雪,而鸡绒则颜色有些灰暗。
这三四百只鸡鸭鹅,已经处理了一大半了,还剩一部分陈阿汝也不打算让他们加班了,等明天再过来弄就行。
这些羽绒并不能直接做成羽绒被,因为这些绒毛上附着有灰尘油脂,还有些许异味,要经过处理后才行。
要先用肥皂水洗去油脂,清水洗净后,上蒸锅进行灭菌处理,然后再将羽绒晒干或烘干才行。
才刚吃完饭,叶玄又带着三弟开始扎马步了,陈阿汝走过去轻轻摸了摸三弟的头,“嫂子准备去村长家,要不要一起呀?”
陈阿汝提示您:看后求收藏(车毅小说网https://m.cheyil.com),接着再看更方便。