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芒果酮酸,抗癌。
这都是有科学依据的,做法也不简单。
研究奶茶这么久了,他也算是行家了,加上之前的了解,就算不知道具体的步骤,他也能研究出来。
所以,这不就来了么。
聊着天,林毅忽然问道:“我是不是很没有存在感?”
“怎么说?”
“店里那两个美女,不认识我啊。”
何纾婕捋了捋发丝,说道:“你不要这么自恋,你又不是什么国民男神,也不是什么帅到惊天地泣鬼神的颜值,走在大街上真没几个认识你的。”
“我在学校贼有名。”
“那也是学校,不是社会,少来。”
不知不觉,店里要打洋人也走的差不多了。
服务员收拾了收拾也下班了,林毅拉下卷帘门,懒得有人来打扰他跟何纾婕。
“来,戴上。”
“不想戴。”
“戴了卫生一点。”
“戴了有点不舒服。”何纾婕接过围裙,给自己系上,有点不合身。
林毅系好后调侃道:“小女生戴的,你戴着有点小。”
“是啊,将就一下吧,我们研究到几点?”
“看情况,策划跟设计那边加班到十点半吧,我们研究到个十一点。”
“嗯,不要太晚,影响明天工作。”
店里设备、材料齐全,林毅研究起来,何纾婕打下手帮忙,同时也学习新品。
看着认真的林毅,何纾婕脸上带着丝丝温柔的笑容。
林毅切好芒果递到她嘴边。
何纾婕不客气的尝了尝:“嗯,挺香的。”
“海南那边的,其实七八月吃芒果的季节,那个时候最好吃……”
两人亲密的举动已经习以为常,谁也没有大惊小怪。
都知根知底了,也是成熟的大人了,都不想小孩子一样一惊一乍的。
做法挺多的,林毅选择了一种比较简单的方式。
“材料全部准备好了。”
何纾婕已经将芒果剥去外皮,剔除果核,半分量的果肉切成1cm见方的小粒。
西柚去皮,取出果肉拆散了备用。
林毅将没有切粒的芒果果肉放入搅拌机,加入椰浆、白砂糖搅打均匀成芒果椰浆,然后过筛去除颗粒杂质。
“水烧好了。”
“西米煮十五分钟,记得搅拌免得粘锅。”
何纾婕操作着:“这是不是有点复杂?”
“当然要简化,别说你了,我都急死了。”
林毅哭笑不得。
用筛网过滤出西米,放在流动水下冲洗,洗去黏稠的胶质,这时的西米呈透明的圆粒状。
接着把煮好的西米、芒果粒、西柚果肉加入到过滤后的芒果椰浆中搅拌均匀……
“放冰箱里吧,三十分钟。”
何纾婕提醒道:“除了烹煮有点复杂,其他还好。”
“马上夏天了,直接加冰块打碎省略步骤……”
“行了,我也休息休息。”
何纾婕伸手将围裙解开。
就在这时,一双手将她搂住。
何纾婕柳叶眉一皱:“别闹了。”
“闲着也是闲着啊。”
来都来了啊,林毅心想。
何纾婕美目怒瞪,气愤道:“你以为这里是哪啊?”
“都下班了,放心吧。”
“等等,你混蛋……”
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