第373章 平静生活和目的(1/3)

首发：~第373章 平静生活和目的

季清现在已经习惯了他的拥抱，也就只有刚抱上来的那一刻有几分惊讶，很快便放松下来。

她任由他勒着她的腰，扭头看他。

“累了？”

陈青岩摇头。

季清知道，陈青岩这是在表达对她的依恋。

人都是需要依恋的动物，陈青岩与自己从小长大的房子和家人一刀两断，在某种程度上相当于斩断了一部分依恋。

若是不能把这部分依恋寄托在另外的人和事物上，必然会空落落的。

季清之所以能理解陈青岩的感受，是因为现如今的她，也将所有的依恋都寄托在这个小家庭上，寄托在他与孩子们身上。

对于她而言，他们就是她的港湾，她的全世界。

“等会儿咱们做涮菜吃吧，正好有我娘送的大馒头，可以就着涮菜吃。”享受了片刻的宁静后，季清提议。

陈青岩自然没有二话，“行。”

玉米芯子很快着旺，季清拍拍陈青岩的手，让他松开些，自己则拿起火棍，挑开炉盖往炉子里添整玉米芯子，很快，又再添炭火。

炭火耐烧，几块能烧好一会儿。

孩子们扫完外头的雪，陆续回来烤火，陈青岩不得不松开季清，孩子们围着季清叽叽喳喳说话，陈青岩没什么心思闲侃，便出了屋，去找别的活干。

反正他是闲不住的，这儿看看那儿查查，总想着把院子和屋子弄得更舒服，少让季清操心。

季清给孩子们说了中午做涮菜吃，孩子们纷纷打起精神。

“娘，什么是涮菜啊？”盼娣好奇地问。

“是把菜涮一涮吃吗？”招娣猜测。

季清点头：“对，把菜放到锅里涮一涮吃。”

其实她打算做的是火锅，但在孩子么面前，她用的是通俗易懂的词，除了以防标新立异之外，也怕他们不理解。

前世她最爱吃火锅了，可穿到这边后，没有电锅没有火锅底料，菜式也不够丰盛，所以她都没想过自己做火锅吃。

这个主意，还是刚才陈青岩抱着她的时候，她突然想到的。

家旺很是认真地表达出自己的怀疑：“娘，就把菜放到锅里涮涮，那能好吃吗？”听着就不好吃！

招娣立马开口：“你在怀疑娘的厨艺？”

开玩笑，娘做饭比饭店大厨都要做得好吃，区区一个涮菜，能难倒别人，还能难倒娘不成？

毕竟娘发明的用茶叶煮牛奶，可是让他们都不抗拒牛奶了呢！

家旺耸耸肩膀，“我只是实话实说。”

招娣才不信，“呵，我看你是没事找事。”

小旺仰着头看哥哥姐姐斗嘴，可开心了，他觉得哥哥姐姐说话真有意思，听着就好玩。

季清也被俩人逗笑，她并没有加入争论，而是拍胸脯向孩子们保证：“绝对好吃，不好吃今天吃完我洗碗。”

平日里，吃完都是招娣和盼娣洗的，再或者就是陈青岩，反倒是季清洗碗次数并不多。

看家旺还是半信半疑，季清继续加码，“这样吧，要是不好吃，今天吃完我洗碗，我收拾鸡圈。”

“娘，你不用……”家旺蹙眉。

“好了，就这么定了。”季清拿出自信的架势，吩咐招娣和盼娣去洗菜切菜，自己则拿出各种调料，开始准备火锅底料和待会儿吃的时候要用到的蘸料。

说来也巧，刚好过年前许明哲送来一些牛油，季清当时就想着先放着，万一哪天能用得上。

没想到这么快就用上了。

不过就算没有牛油，清油的也香呢，牛油就是味道更浓烈些。

家旺看季清只是准备调料就准备的有模有样，非常有章法一点都不乱，就知道绝对会好吃，这儿他也帮不上什么忙，索性带着小旺主动去扫鸡圈了。

季清专注于准备做小火锅，倒是没注意。

她把需要的东西都准备好后，热锅放牛油，等融化后再加入村里自己榨的菜油，丢一把切成条的洋葱和大葱进去，滋啦一阵响声后，洋葱和大葱都被热油炸得金黄金黄的，季清嗅着香味，把洋葱和大葱捞出来丢了。

接着，把各种香料酱料冰糖花椒辣椒葱姜蒜统统放进去，一刻不停地翻炒，炒到香味彻底扩散开来，再顺着锅边倒几勺白酒进去。

翻炒的差不多后，季清让招娣把年前炖的大骨头汤拿来，倒进去一半，再加热水，加盐和蒜片姜片，几片西红柿，大葱，小葱，香菜。

这时候，一锅红汪汪内容丰富的锅底就做好了，等锅底烧开就可以下菜。

季清用筷子头蘸了蘸，舔了下，尝尝味道。

辣中带香，非常不错，她满意地盖上锅盖，吩咐盼娣去叫陈青岩和家旺必旺。

她则开始给大家调蘸料，香油蒜泥是必备，再撒一小把葱花香菜小米辣，倒上农家醋和农家酱，一切到位。

这是第一次吃，所以她给大家都调好，以后大家吃多了有自己的主意了，就可以自己调了。

“哇，好香啊！”

必旺还没进屋，走到院子里就大声赞叹。

家旺则是勾唇，看他多有先见之明，他就知道，娘今天这顿绝对不会搞砸的。

进到屋里，季清分配座位。

陈青岩和盼娣拿凳子坐在炉子边上，招娣和家旺则坐在炕边，小旺一如既往，站在季清怀里。