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首发：~第58章 美食大王
让人恨不得吃一口再吃一口。
这道菜很下饭，但单吃也很爽快，大夏天的吃一口，简直能让人痛快到大汗淋漓。
看到谢淮挑了鱼头之后，直播间里的弹幕多到令人眼花缭乱。
【这人做鱼吗？会不会太普通了？】
【对啊，感觉做鱼太简单了，平时就很常见啦，放在总决赛上，会不会太拉胯？】
【路斯达做的是小酥肉，多蒙做的是酱牛肉。他们都是做肉！】
知道谢淮作风的粉丝全都一脸期待。
【不管多简单的菜到了主播手上都不会简单的。】
【相信主播吧，他不会让你们失望的！】
【怎么，之前的初赛和复赛都不够让你们了解主播么？他从来不打没把握的仗！】
剁椒鱼头这道菜，去除鱼的腥味是一大关键。
要让鱼肉鲜嫩无比，毫无腥味，处理手法很重要。
谢淮先是在鱼头上切了几刀，然后抹上盐搓了搓，之后再挤入柠檬和适量的花雕酒。
柠檬是谢淮特殊处理过的，因为量不算多，所以没有治愈精神域的特效。不过经过谢淮木系异能的柠檬被激发了所有香味。用来去除鱼腥味的效果一流。
柠檬的香味一出，直播间里的柠檬爱好者都快疯了。
【啊啊啊，这么诱人的柠檬香，口水都要流下来了！】
【主播这是开大招了吗！】
【这么诱人的柠檬哪里可以买到！我出高价！】
【天啊，之前还觉得主播这道菜的赢面不大，柠檬一出，瞬间感觉赢面大了许多。】
谢淮对柠檬爱好者的心理活动一无所知。
鱼头需要腌制十分钟左右的时间，这点时间刚好可以让他用来准备配料。
作者有话要说： 偷偷出现。
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