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首发：~住进祖宅
下午的时候，安尔尔拿着小铲子去了后山的竹林。现在是2月份。竹林里面的春笋拔尖的很多。安尔尔随便就挖了两三根。就可以炒成一盘菜。
油焖笋啊，想起来口水又哗啦啦的。
小箩筐里面背着三颗竹笋，回来之后，又找出王伯在集市上买回来的泥炉子。
泥炉子上面配着粗陶器的锅，用来煮粥刚刚好。也不是她不爱吃米饭，而是她把握不好煮饭的火候。
为了这个泥炉子，王伯还特地在村子里面买了两大麻布袋木炭回来。
村子在秋天集体围猎之后，会在荒地上用木头烧木炭，因为这里冬季寒冷。木炭是冬天很好的取暖工具。
尔尔看着这里家家户户都睡木床，其实她想着睡火炕，冬天会不会更暖和一点。
但是这里应该是南方，南方从古至今都是木炭取火，很少睡火炕的。
一下午的时间，院子里面已经被王伯和安君朝整理干干净净的了。
安君朝这个鲜少干劳动活的，也是累的腰酸，胳膊酸，腿酸浑身酸。
但是现在他已经不是那个每天在账房里面忙碌的少爷了。
如今家里没有进项，他要学做做农务。毕竟还有一个弟弟妹妹要养，还有王伯一家的家仆。
不过安尔尔想着，有压力才有动力。尔尔看着安君朝的样子，心里还是很满意的。
因为这是一个懂事不娇惯的小少爷。哪怕是经过了家破人亡。悲伤之后也立马明白了自己的处境。
也没有怨天尤人。依旧是积极努力的生活。
然而她不知道的是安君朝对她这个不熟悉的小妹妹也是有些满意的。
因为尔尔不吵不闹，也不像其他小女孩。每天哭着这不行，那不行，要这要那的。
现在的尔尔看的就像是这里山村土生土长的小女孩儿一样。除了她那一张。白的过分了脸。
安君朝不知道的是尔尔其实比他更快适应这个山里的乡村生活。
傍晚看着太阳下山的模样，尔尔就开始了做晚饭。
在土灶上把米煮开之后，把米和米汤舀在粗陶锅里，放到小泥炉上用炭火慢慢熬。
这样既不会糊锅，粥也煮的软糯。
野菜也用开水焯一下，捞起后锅里倒油炒，这时候而不禁给自己要买的单子上添了一个蒜头，菜加蒜蓉才好吃。
接下来就是油焖笋啊。春笋剥皮之后切成段。开水焯一下，沥干水分以后锅里放油。
竹笋倒进去锅里，煸至微微焦黄。然后放半勺糖。加上豆瓣酱。半碗水在锅里面。
大火烧至收汁，其实是应该放生抽的，但是家里没有生抽。
用的是王伯在村里买的黄豆酱这样子做，虽然不抵现在油焖笋好吃，但是尔尔馋得下味道。
比起前些日子吃的东西，这可真的是山间美味。
青祁村这边不吃笋，是因为觉得笋有些苦涩，而且他们这个季节在山里，野菜实在是太多了。所以就没必要还去花费力气，去地下面去挖笋子。
尔尔决定这几日就去后山把笋都挖了。然后制成笋干，冬天的时候焖肉吃。
晚上王伯和安君朝吃着油焖笋纷纷夸赞尔尔有天赋，做菜有天赋。尔尔不禁的昂头挺胸，小骄傲起来。
但王伯和安君朝也是有点不好意思，虽然在乡下七八岁的小女孩子可以做很多家务。
但以前伸手不沾盐水的小小的尔尔都开始做饭，让他们这两人心里也不是滋味。
然而安尔尔没啥可说的，因为在她的眼里这是很正常的事。
她小时候七八岁的时候，也是在孤儿院里面带小孩儿洗衣服。各种力所能为的事她都做过，为了讨好孤儿院里面的阿姨。
而如今她不需要讨好人，只是做一点家务。在她的想法里生活已经是很好了。
但是让王伯不理解的是小姐安尔尔晚上又又要洗澡。
王伯又给她烧了一锅水，即便没有衣服可换，还是去洗了澡，这样才会更加的神清气爽。
但是不得不吐槽这里的卫生间，也就是厕所。这边是和古代一样的旱厕。
木板搭建成的，不仅是尔尔不习惯，就连安君朝也觉得不习惯。
尔尔想着等日子安定下来之后，一定要把厕所重新做了。最好做成现在的蹲厕，她也不肖想现在的抽水马桶了。有个蹲厕就觉得很棒了。
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