第 3 章(3/3)

首发：~第 3 章

不论观众席上如何喧嚣，擂台上面对面摆着的移动厨房这时候都已经改装完毕，远月以极专业的速度很快找来了两名食戟选手要求的食材和厨具。

【食戟内容为「甜点」，主题经过电脑随机抽取，是「缤纷繁星」！】

【食戟赌注为樱田詹姆斯拿出的「国宝·白山吉光」，星宫郁理的「芦之湖东北河畔的红枫王子酒店和杨风馆温泉酒店包括其土地的购买权」！双方均已签下合同，本次食戟正式合法生效！】

【比赛时间是两个小时！评审为三人，获得投票最多一方获胜！】

【现在，食戟开始！】

随着主持人最后一声响起，两方的灶台同时动了起来。

“咦？樱田詹姆斯和星宫大师都默契地从食材架上取出了很多食材啊？”

“笨蛋，你没听到食戟的主题是「缤纷繁星」的甜点吗？繁星、繁星，你认知的繁星数量只有一颗啊？”

“哦……意思是指要求选手要在两个小时里做出多种口味或者多种颜色造型的糕点吗？”

观众席上对着擂台上两人的动作在观看途中也不断交谈，十杰那边也不例外。

“鸡蛋，面粉，淡奶油，巧克力，黄油，手指饼，糖浆，芒果，蓝莓，香蕉，草莓，杏仁，桂花，玫瑰……呜哇，料理台上摆了满满一桌啊！”第八席的久我照纪表情逐渐夸张，“还有很多光用肉眼看分辨不出的调味品和处理食材！樱田是准备把已知的甜点都做一遍吗？”

“星宫大人那边的食材也很多啊，不过好像东方甜品所用的食材更多些，像是冰糖，饴糖，绿豆，百合，蔗糖什么的……咦？居然还拿来一根竹子？这是用来干嘛？”

只见郁理的灶台那边，一根半米长的青翠竹管被她拿在手中，众人在猜测她用竹管做什么料理时，对方用工具刀干脆利落地将它劈成三瓣，截成了30公分长的竹片后就放到一边，然后才拿起了面粉和其他糕粉，加水和起面来。

而另一头樱田詹姆斯那边早就在调配烤制蛋糕胚，行云流水的搅打手法华丽且实用，让很多人暗暗点头。

“相比起来星宫大人的揉面团就一点看头都……咦？什么时候揉团成形的！？已经开始饧面了？这也太快了吧！”

感觉好像也没过几分钟，在大家被糕点师表演式的烹饪技艺吸引注意力时，另一边本该费时费力的揉面却是直接结束。至于时间这么短面团会不会没上劲，为了赶时间面团质量肯定不好之类的置疑，在料理人是星宫大师没一个人这么想过——在以前的公开课里，对方已经向他们展示过多次各种匪夷所思又惊人实用的烹饪手法了。

面团放到一边，料理大师的几个灶口同时开火，好几口锅很快就沸腾起来，炒锅煮锅一应俱全，对方脸色轻松动作也很悠然地同时管理起几口锅的投料和火候，期间还很有余裕地处理水果蔬菜等其他食材，需要烤制的点心胚也送进了烤炉，可以说将整个厨房的节奏把控得一丝不漏。

“虽然樱田糕点师的烹饪手法好华丽，每一个动作都好炫，但是……还是星宫大师这边的厨房看得更舒服，心里面好顺畅好开心。为什么呢？这就是料理大师的能力吗？”

“笨蛋，是厨房掌控力啦。越是厨艺高明的厨师对自己的厨房越是掌控自如，他们都有自己的烹饪节奏，很容易影响别人。如果是主厨级别，可以直接带动其他助厨跟着节奏走，从而达成更高的效率。”

“一个掌控力强的厨师，在厨房里不自觉释放的气势也是很惊人的，所有的食材和厨具会如同最恭顺的臣子竭尽所能的去侍奉自己的君王。就像星宫大师现在这样，好像她想要做什么不是自己去拿，而是一抬手那些厨具和食材就自己主动到她手上一样。这种予取予求的错觉才会让你们产生看着很顺畅舒服的感觉。”

有美食家给科普，这些有幸观看到这场食戟的圈外人顿时恍然，可正因为搞明白了，才意识到一位料理大师的可怕。

只从这一点上来看，那位樱田家的天才糕点师……是肉眼可见的差得远啊。