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首发：~59章 黯然销魂饭
徐生遐想着，与众多学徒一同，默默熟悉着即将制作考核料理的烹饪台。
虽然没有出题，但看到这个烹饪台，徐生就知晓学厨一级对应的职能，果然是正式料理的制作。
咚！
熟悉的钟声，忽然响彻寰宇。
底下的学徒们，在宣告即将考核开始的钟声响起后，纷纷肃静没了喧哗。
【本次学厨晋升资格的考核内容，只有一项！在三小时内制作出一道，符合任一评委的料理！】
【评审觉得能通过，那么就能通过。】
题目一出，紧张的压迫感顿时袭来。
别看这个出题宣言，即没有提通过学徒的人数，还给出了狠宽泛的选题范围，以及宽松的三小时时间。
但在场的参加学徒，一共有数千或着近万。
而考官评审不过九十九位，他们能吃多少？他们想吃多少？
一旦出现大规模评审吃饱，或者吃够了的情况，徐生可以想见剩下的评委，也会尽快宣布结束。
不是他们不能吃，而是众目睽睽下，为了自身作为考官的面子，他们也必须停止考核。
徐生甚至进一步想到，这些吃惯山珍海味的评审，可能会因为口味的刁钻，品尝评选的时间各有所长。
如果规则再宽松点，一开场就出现评审，不接受学徒品尝的可能性也不是没有。
理由徐生都想好了。
就是在场的学徒制作的都是垃圾，不配给他品鉴。
所以这次考核，徐生要快！
制作出餐速度，一定要在赶在众多参考学徒之前。
其次要在快速的前提下，把料理的品质做好。
“如此一来，没有事先准备选题的我，恐怕已经陷入劣势了。”
在考题宣布的一刻起，就有许多心有腹稿的学员，热火朝天的忙碌起来。
徐生不敢耽搁，准备不充足的他，立即思索起制作的食物选择。
又要快，又要好吃！
满足这两个条件，无疑是快餐类的食物，最为合适。
“但是该死的，我并没有掌握多少快餐类的食谱……等等！”
徐生忽然想到了，舅舅笔记上记录的一些实验菜谱。
作为一个喜欢高热量喜欢到处吃美食的老饕，深受华夏饮食文化熏陶的老舅王浪，在那本学厨笔记中不止一次试图将本土的美食，制作成合格的异界超凡料理。
其中种种实验品中，自然少不了各种令人难忘的快餐。
比如盖饭、炒饭、面条粉条，甚至西式快餐等等。
可成功的几率很少，最另老舅满意的食谱，就更少了。
到徐生这里，也只从老舅的笔记上，看到两三种而已。
“炸鱼焖饭、烤肉盖饭、酥香小汉堡。”
徐生回忆着食谱，最终选定了炸鱼焖饭。
只因比起另外两种，这个菜谱对他的难度是最低的，而且他的许多技能刚好能派上用场。
“首先是炸鱼的鱼和油。”
料理烹饪台有个小光幕，所需的材料可以从中筛选，并进行支付购买。
没错，考生的食材，全是要自掏腰包的。
学厨考核，没有给考生们任何白嫖食材的机会。
毕竟各种各样的超凡食材，数量上来后都很贵的嘛。
“鱼的话，我选来自北地世界的蓝色冰洁鱼。这种鱼的肉质特性，最接近老舅笔记里的选材记述。”
“而炸鱼用的油，当然是提取自莫罗娜甘草籽的莫罗娜甘香油。系统出品的菜谱，香料我还是最熟悉莫罗娜甘草。”
……
很快种种食材购买完成，从出料口纷纷传送到案台。
徐生因为没有找到可以信任的成品油，所以直接挑了一批精/种的高级莫罗娜甘草籽，打算自己榨油。
“先把油解决了。”
榨油的过程与制作浓缩汁类似，都是对莫罗娜甘草精华的提取处理。
但榨油榨油，需要提炼的是油质。
油质提炼越纯，制作的植物油效果越好。
思索确定了榨油过程，徐生立即开始上手榨油。
“一榨！”
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