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首发：~第439章 小孩子吃蛋糕，就不吵闹了。
看着孩子们都去吃生日蛋糕了，一些大人立马就乐开了花。
让他们吃了吧，等他们吃饱了，就不会跟他们抢菜吃了。
而且，吃饱之后，那些小孩子也就安静了，不会再吵闹了。
“开席上菜了。”
此时，等待的客人看到服务者推着小推车开始上菜，立马高兴得不行。
首先上的是八道凉菜，本来按照霍三之前的意思，是不准备上凉菜的。
因为在他们老家，宴席菜是没有凉菜跟热菜之分了。
还没有开席，该上的菜全都上到饭桌上。
等到开席之后，大伙使劲的吃就可以了。
不少人觉得宴席上分凉菜跟热菜，一时间就觉得十分的新鲜。
服务员推着小推车挨桌的去上菜，那菜香味怎么都无法掩盖，一下子飘散出来，拼命的钻进食客们的鼻子里。
食客们还没有尝到菜，立马就闻到了浓浓的菜香味。
“好香呀，这酒店做的菜怎么这么香的。”
“啧啧，这是卤牛肉吗？这牛肉色泽棕黄、纹理清晰，看着就让人有食欲呀！”
“闻着这香味，我感觉待会能连干三碗大白米饭。”
“你傻呀，酒席上谁还吃米饭，我出来吃席可从来都不吃米饭。”
“……”
“瞧瞧这些人，就像是八辈子没有吃过东西，来这种高端的酒店，吃什么东西都要讲文明。”
“就是，我们可都是有身份、有地位的人，怎么能够如此 粗鲁呢，不过话又说回来，这菜还真的是香呀。”
“光是香有个屁，肯定是满满的科技与狠话，当代人的饮食，都讲求健康饮食，像这种垃圾食品还是少吃。”
今天前来吃席的，不少人都是公司的领导，看着这些凉菜端上桌，立马就向人倡导健康饮食。
这时候，八道凉菜全部上桌。
“蒜泥白肉、白斩鸡、盐水大虾、卤水牛肉、凉拌三丝、黄瓜肉卷、猪蹄花生冻、皮蛋豆腐。”
服务员一边上菜，还一边给客人讲解。
他们都是经过专业训练的，语速也十分的平衡，让大伙都听得很清楚。
“大家请看，这道菜叫蒜泥白肉，制作原料有蒜泥还有五花肉……这道菜的特点是口味鲜美，浓香而不肥腻……”
随着服务员的讲解，大伙对这蒜泥白肉也有了很深的理解。
于是立马就有人拿着筷子伸向那道蒜泥白肉，只见一块块白肉卷成一团，肉上面撒满了香气浓郁的蒜泥。
筷子一插进去，在那菜品中轻轻一搅合，一股浓浓的酱香、辣椒油还有大蒜的香味就扑鼻而来，馋得人口水不由自主的分泌出来，令人食欲大振。
那人拿着筷子夹了一块白肉，立马就放到嘴里。
唔，这味道也实在是太好了吧。
好吃，真的是太好吃了。
其他人看到那人吃完肉后的表情，还能猜不到味道如何？
就算是傻子也知道了吧。
“我跟你们说，我要介绍的第二道菜就是这道卤水牛肉……”
服务员还在一一介绍菜品呢，可谁也没有听进去。
你讲得再好，还能有自己将那菜吃到嘴里好？
只有自己尝到的味道才是最真实的味道，此时，所有人都是这种想法。
“啧啧，这厨师是什么神仙厨艺，也太能了吧，竟然能把黄瓜做得这么好吃！”
有人吃了那道黄瓜肉卷，立马就惊艳到了，他们都没有想到，肉跟黄瓜竟然能如此完美的搭配在一起来，味道也十分的奈斯。
用刀将黄瓜切成薄薄的片状，然后再将煮熟的五花肉用黄瓜片卷起来。
煮五花肉也是有技巧的，将五花肉清洗干净后，凉水下锅，水里再加入几片姜，还有小葱跟料酒，大火烧开，再转小火煮二十多分钟，煮熟之后，可以焖一下肉，再拿出来晾凉就可以切成条状卷上黄瓜了。
黄瓜将煮好的并且晾凉的五花肉卷好后，就平铺在一个白色的瓷盘里，等到所有黄瓜肉卷都卷好后，就开始调料汁。
一勺蒜蓉、一勺白芝麻（提前炒熟），一勺小米辣、半勺花椒粉，喜欢吃辣一点的，可以再加入一勺辣椒油。再往上面浇一勺热气腾腾的花生油，香味一下子就激发了出来。
此时，还没有完，还得调味。
加入盐、白糖、生抽、老抽、麻油、陈醋，全部搅匀后，全部淋在黄瓜肉郑上。
这样做出来的黄瓜肉卷吃到嘴晨，立马就感觉爽滑清香，而且香而不腻，酸辣开胃，异常的好吃。
很快，那盘黄瓜肉卷就见底，落一盘汁水跟辣椒。
猪蹄花生冻是一道特色凉菜，花生加上新鲜美味的猪蹄做成猪蹄冻，既好看又美味，吃到嘴里，q弹鲜美，嚼劲十足，好吃得不行！
……
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