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首发：~第563章 陈物远夫妇参观九鼎食肆，表现还可以
他一边让人拿了菜单来，让陈物远和陈夫人看看要吃什么。
一边还解释道：“但，我要的是人气啊。
饭店其实就是这样，人多了，人家一看，哟，这里人多，味道肯定好。
利用的，就是一个从众的心理。
大家都说这里好，大家都凑在这里，所以肯定味道不错。
很多第一回来的客人，往往都会进来看看，然后就坐下吃一顿。
之后，就要看看店里的饭菜味道如何了。
这之后，才是质量取胜，争取多一些回头客了。”
他侃侃而谈，陈物远看着餐单上的价格，也是皱眉。
苏何解释了一句：“陈伯伯，不是我定价高，您之前也吃过我家饭店的饭菜。那味道是没的说，对吧？”
陈夫人连忙看了看菜单，也是咋舌。
这价格，她来吃一次，都觉得贵了。
她也是出身很不错，年轻的时候，也不计较这么多。
家里有钱，为何要委屈自己呢？
但跟了陈物远，看到他为了提高地方经济而努力。
慢慢的，她就受到了影响，也很节俭了。
夫妻双方，本来就是互相影响的。
只是陈物远受到的影响较小，而陈夫人受到的影响就大一些了。
陈物远点头，苏何又道：“而且，我家的馅料可是真的很足的。
一个肉包子，虽然看着比别家小，但里面的肉馅，比别家都多。另外，我们主打的就是馅大皮薄，味道好。
所以成本比别家也高。我们的高汤，都是使用各种草药和食材常年文火炖出来的。
其中不乏一些名贵的药材，比如黄精和人参，补气益血，对身体好。这也是成本。
再说，还有味道本身，大厨本身也是一种投资。
总之，吃过的，大家都说物超所值。
这样，今天还是我来点吧。
反正我这个做晚辈的请客，您和伯母都是长辈，来晚辈家吃顿饭，应该不算什么吧？”
苏何根本不看餐单，直接对唐灿说了一些菜名，唐灿就下去，甘梁冰带着钱正阳送了一壶茶上来。
“这是铁观音，客人请慢用。”
甘梁冰也渐渐地进入了角色，做起服务员来，也是有声有色的。
反而是钱正阳，还没进入到角色当中。
陈物远看了一眼苏何，苏何就笑道：“上次开业的时候，看到陈伯伯比较喜欢这种青茶，我就让人上了铁观音。”
铁观音既是茶名，也是茶树品种名，介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类。
苏何笑道：“铁观音独具观音韵，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久，有七泡有余香之誉。我个人也比较喜欢。”
陈物远有些意外，苏何的年纪不大，居然也喜欢喝茶吗？
这个年纪的年轻人，一般来说，都不会爱喝茶这种有些苦涩的饮品才是。
苏何道：“茶水，有些苦涩，但能苦后回甘，也算是一种体会吧。”
想到苏何的经历，陈物远似乎觉得自己又有所理解了。
陈夫人问道：“我看你们这的服务员，质量相差很多啊。有的很热情，有的却……”
却什么，她没说。
但苏何基本知道她要说的是什么。
无非就是钱正阳的表现了。
苏何笑道：“伯母不知道，这不是我们饭店的服务员。”
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