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第563章 陈物远夫妇参观九鼎食肆,表现还可以(2/4)

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首发:~第563章 陈物远夫妇参观九鼎食肆,表现还可以

他一边让人拿了菜单来,让陈物远和陈夫人看看要吃什么。

一边还解释道:“但,我要的是人气啊。

饭店其实就是这样,人多了,人家一看,哟,这里人多,味道肯定好。

利用的,就是一个从众的心理。

大家都说这里好,大家都凑在这里,所以肯定味道不错。

很多第一回来的客人,往往都会进来看看,然后就坐下吃一顿。

之后,就要看看店里的饭菜味道如何了。

这之后,才是质量取胜,争取多一些回头客了。”

他侃侃而谈,陈物远看着餐单上的价格,也是皱眉。

苏何解释了一句:“陈伯伯,不是我定价高,您之前也吃过我家饭店的饭菜。那味道是没的说,对吧?”

陈夫人连忙看了看菜单,也是咋舌。

这价格,她来吃一次,都觉得贵了。

她也是出身很不错,年轻的时候,也不计较这么多。

家里有钱,为何要委屈自己呢?

但跟了陈物远,看到他为了提高地方经济而努力。

慢慢的,她就受到了影响,也很节俭了。

夫妻双方,本来就是互相影响的。

只是陈物远受到的影响较小,而陈夫人受到的影响就大一些了。

陈物远点头,苏何又道:“而且,我家的馅料可是真的很足的。

一个肉包子,虽然看着比别家小,但里面的肉馅,比别家都多。另外,我们主打的就是馅大皮薄,味道好。

所以成本比别家也高。我们的高汤,都是使用各种草药和食材常年文火炖出来的。

其中不乏一些名贵的药材,比如黄精和人参,补气益血,对身体好。这也是成本。

再说,还有味道本身,大厨本身也是一种投资。

总之,吃过的,大家都说物超所值。

这样,今天还是我来点吧。

反正我这个做晚辈的请客,您和伯母都是长辈,来晚辈家吃顿饭,应该不算什么吧?”

苏何根本不看餐单,直接对唐灿说了一些菜名,唐灿就下去,甘梁冰带着钱正阳送了一壶茶上来。

“这是铁观音,客人请慢用。”

甘梁冰也渐渐地进入了角色,做起服务员来,也是有声有色的。

反而是钱正阳,还没进入到角色当中。

陈物远看了一眼苏何,苏何就笑道:“上次开业的时候,看到陈伯伯比较喜欢这种青茶,我就让人上了铁观音。”

铁观音既是茶名,也是茶树品种名,介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。

苏何笑道:“铁观音独具观音韵,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有七泡有余香之誉。我个人也比较喜欢。”

陈物远有些意外,苏何的年纪不大,居然也喜欢喝茶吗?

这个年纪的年轻人,一般来说,都不会爱喝茶这种有些苦涩的饮品才是。

苏何道:“茶水,有些苦涩,但能苦后回甘,也算是一种体会吧。”

想到苏何的经历,陈物远似乎觉得自己又有所理解了。

陈夫人问道:“我看你们这的服务员,质量相差很多啊。有的很热情,有的却……”

却什么,她没说。

但苏何基本知道她要说的是什么。

无非就是钱正阳的表现了。

苏何笑道:“伯母不知道,这不是我们饭店的服务员。”

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