妙手生香

第四百六十章 油爆小河虾(上)(2/2)

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首发:~第四百六十章 油爆小河虾(上)

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账目上的问题解决了,春天也快过完了。

王府里没种花,几处院子郁郁葱葱地种满了松柏和灌木,放眼望去,满眼的绿,各式各样的绿层次分明,层层叠叠刚长出来不久的嫩绿,几簇叶子拢在一起的青葱,在太阳照射下光润而浓绿的油绿

绿得叫人,有点馋荤腥。

秦王府的厨司不太好。

这个不太好,倒也不是不好吃,具体体现在,荤腥的处理上太北京。

大油大盐、或烤或炖。

再多,没有了。

冬春吃还行,入夏再吃就实在腻味。

不过想想也是。

秦王府刚辟时,徐慨还是个爹不疼娘不爱的冷灶,还在户部鸡嫌狗不爱的,当时三个皇子辟府,其中两个都强势,内务府要亏人只能亏徐慨——阿蝉算是其中扛把子。

这属于历史遗留问题。

厨司没错,含钏也没错,咳咳咳,错的是时间

饶是浓油赤酱的小胖双,都对秦王府的厨司颇有怨念,“要不,咱们把秋笋带过来吧?”

含钏倒是想。

奈何自家嫂嫂不放人。

不仅不放人,还转头给秋笋加了月钱,收买人心。

曹家组训,不挖自家人墙角。

含钏只有忍了。

但厨司从何来?

含钏盘算来盘算去,手上都没人选,拉提、崔二以后都是要独当一面的,要借人只能去鸿宾楼,含钏同瞿娘子说起这事儿,瞿娘子笑眯眯地戳破,“您是要借呢?还是要呢?”

厨房里的事儿,怎么能叫要!

不地道!

含钏脸上红了红,“自是借的,借来教一教,过几个月就换给您。”

瞿娘子抿唇笑起来,不敢在王府全然落座,堪堪挨了个椅子边儿,显得身姿挺拔、姿容秀丽,“那回去就等我调拨三个厨子来,一个白案,一个热菜,一个挂炉,成吗?”

成!

太成了!

含钏连连点头。

瞿娘子帕子捂唇笑起来,隔了一会儿,自然抬头观望了一圈,嘴角的笑敛了敛,埋头同含钏说话,声音刻意压了压,“这几日来鸿宾楼吃饭的陌生面孔有些多,每一餐几乎都有一两桌,都是男人,看坐姿和形容倒有些像行伍出身。”

鸿宾楼有陌生面孔不稀奇,开食肆本就是开门迎八方,还能都要求是回头客照顾生意吗?

只是一天两天倒还好。

每一餐都有同样气质的陌生食客,确实不太正常。

含钏笑也跟着收敛,“看着像是一伙人?”

瞿娘子笃定地点点头,“举手投足,瞧上去是一个地方出来的。”

“可会说官话?说话可有西北腔调?去食肆可有闹事?”含钏声音一沉,连声问。

瞿娘子想了想,“是说官话的,细听有北方腔,但每个人的腔调不太一样,有些是河北那边儿的,有些又是咱们北京的腔。闹事倒也没闹事,就是坐那儿吃饭,吃完了也不走,非得在原处坐满一个时辰,就看着他们支着耳朵听,瞪大眼睛看,像是在观察什么”

有些奇怪。

含钏沉吟着,待瞿娘子一走,便吩咐小双儿回一趟曹家,请曹生管事过来一趟,当面同他交待,“主要是请您派几个精干的漕帮兄弟去鸿宾楼壮壮胆——害怕有人闹事!瞿娘子孤儿寡母的也应付不过来。”

曹生管事似是有些惊讶,抬了抬眼,嘴角嗫嚅了几下,到底没说出话,再一低头应了声“是”便出了外厅。

他一出外厅,水芳步履匆匆地进来了,一边往里走一边扭头回看,嘴里嘟囔着,“嘿!曹生管事这是怎么了脸咋红黑红黑的”

甫一入内,见到含钏便想起正事儿来,忙道,“出事儿了!一伙子人把咱东堂子胡同堵了!瞧着阵势,是奔着曹府去的!三十来个人呢!老的少的!背儿带崽的!醒大当家这几日都在通州,家里就只有老太太和县主”

含钏一下子站起来,“把曹生管事叫回去!小双儿去吏部请王”转了眼眸,摇摇头,“先不叫王爷回来,我们先回曹家。”

有时候叫了男人,这事儿就大了,有理也没理,势弱变仗势欺人。

有些事,女人出面,一哭一可怜,面子里子都占全了。

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