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首发：~第26章 开创大唐炒菜
恍惚间，大娘才回过神来，连忙去拿碗盛饭。
段暄则是将韭菜鸡蛋、爆炒羊肉、红烧鱼以及榨油炸成干的肥瘦肉统统端上桌。
猪肉和羊肉都是经过了焯水与生姜去腥的。
其中的腥味已然是大大减少。
待到林大娘拿碗筷的功夫，段暄看着桌上的四菜已经食欲大开了。
今天他有预感，自己肯定能吃三碗大米饭！
林大娘将碗筷拿来，盛好米饭端了上来，当看到桌上的四个菜时，又被震惊到了。
大娘不仅震惊于段暄的厨艺，还震惊段暄这惊人的炒法。
大娘甚至都不用尝一筷子，就晓得这四个菜一定好吃。
色香都有，味道还会差吗？
段暄拿起筷子，端起盛好大米饭的饭碗，最先开动。
段暄夹起一块红烧鱼，经过油炸那酥脆的口感，顿时让段暄梦回后世美食。
妞妞也夹了一筷子爆炒羊肉，从未有过的羊肉口感顿时让妞妞眼前一亮，就是有点烫嘴。
“呜…段哥哥…好吃。”妞妞竖起大拇指，直呼好吃。
林大娘亦是如此。
平常三人最多一共吃四碗米饭。
但今天却是破天荒的，三人一共吃了足足七碗大米饭，差点没给撑死了。
最后一口饭和一口菜也被林大娘刨了个干净。
“嗝…”林大娘打了声饱嗝。
看着全部吃光的盘子，林大娘心中稍稍有些后悔了。
她后悔吃了这么好的菜，以后再吃自己煮的，寡淡无味，那根本没胃口。
就在林大娘苦恼之际，段暄将她喊了出来。
两人这关系，段暄也不拐弯抹角了，直接开门见山的说道：“大娘，你想学今天我炒的菜吗？”
林大娘闻言脑回路还有些没反应过来。
过了一会儿后，林大娘这才反应过来，连忙点头回道：“想。”
顿了顿，林大娘又有些犹豫起来：“可是你这门手艺，能传吗？
你也知道大娘除了这院子，啥也没有……”
段暄轻笑了一声，摆了摆手继续说道：“大娘倒是不必多虑，我说传，那便可以传。
大娘待我如子女，这不过一项厨艺罢了，就当做我送与大娘的一份礼物，以报答这么多天的恩情。”
“就是大娘学成之后，我希望大娘可以专门为我和妞妞做菜…当然啦，我也会按照东市花满楼大厨的每月工钱给大娘你的。”
“不用，我不要工钱。”
“要，必须要！”
这一次，段暄面色严肃，寸步不让。
段暄见过太多关系十分要好的兄弟，合作伙伴，朋友等，无一例外都是因为钱这个问题，而最后闹得不愉快，从此老死不相往来。
段暄不看重钱，有着系统在，他也没必要看重钱。
林大娘瞧见段暄此次态度异常坚决，也便没有再说什么了。
临了，段暄便领着林大娘再次进入厨房。
要想炒菜，段暄先从第一步最基础的认识调料，尤其是盐！
百味盐为首。
接着便是切菜，不同于水煮和蒸，炒菜要切的菜就要精细的多。
……
夜幕降临，厨房内灯火通明，林大娘独自一人仍旧还在磨炼刀功。
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