第11章 排队(1/3)

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“水信玄饼？”这是丁香第一次听到这种食物的名字，觉得很好奇。“那是什么饼？是什么样子的呀？也是透明的吗？好吃吗？”

“等我做完你就知道啦！你也别闲着，去后花园给我摘些花回来吧！”姜三鲜干脆支使丁香出去干活，免得老在厨房叽叽喳喳问个不停。

“好嘞！”丁香应了一声，就挎着个竹篮子跑出去了。

没过多久，丁香就带着一大篮子的各色花朵回来了。黄色的是小雏菊，紫色的是天竺葵，粉色的是美女樱，大红色的是铁线莲，蓝色的是蓝雪花，还有各色月季、太阳花，挤在篮子里冒出头来，都快装不下了。

“好家伙！这么多，你这是把咱们府里的后花园都薅秃了吗？”姜三鲜笑她。

“我这不是怕小姐不够看嘛，所以才特地把后花园里的花每种各摘了一点，小姐你还嘲笑人家。”丁香撅着小嘴，老大不高兴了。

“好啦好啦，你做得很好，快把花都洗干净，我待会儿做水信玄饼就要用上了。”姜三鲜一边哄她，一边手上的搅拌动作也没停。

“啊？小姐让我摘这些花，不是为了要看花呀？”丁香好奇极了，她还是第一次知道，原来花不但可以欣赏，竟然还能用来做吃的。

想想也是，自家小姐现在每天忙于做美食、卖美食，哪有闲情逸致赏花呀？

她打了一大盆水，蹲在地上，认认真真地冲洗起自己摘回来的那些花来。

这时候她才后悔，刚才摘的花也太多了吧，洗到腿都麻了，才终于全部洗完。

花瓣经过水的浸润之后，看起来愈发鲜嫩美丽了。

这时候，姜三鲜也正好将锅里的豌豆粉和水搅拌、加热完毕，找出几个差不多尺寸的小葫芦瓢来。

其实现实世界里做水信玄饼，一般用来定型的，是一种塑料制的半球形模具，这个书中的世界必然没有，曾经一度让姜三鲜犯了难。

但当她偶然看到厨房里的葫芦瓢时，她突然想到，一个葫芦瓢，不就是两个半球形吗？当做模具正好做出一大一小两个水信玄饼。

“从你刚才洗好的那些花里，挑一些形状完整、花朵较小的，放到这些葫芦瓢里。”

丁香一一照做。

随后，姜三鲜依次往放好花朵的葫芦瓢里浇注豌豆和水的混合液。

“哇，好漂亮呀！”丁香惊叹出声，豌豆和水加热搅拌后是半透明的，花朵在其中若隐若现，有一种朦胧的美感。

其实姜三鲜觉得如果用完全透明的材料，比如果冻粉或者冰粉粉，看起来应该会更美，只可惜这个时代还造不出来，只能用豌豆粉将就一下了。

不过就这样一个半透明的水信玄饼，看起来就足以令人印象深刻了。

没过多久，包裹着鲜花的豌豆水就冷却完毕，变成了固体。

姜三鲜把葫芦瓢拿起来，往白瓷盘里一倒扣，一大一小两个圆圆的水信玄饼就稳稳地落在盘里。

“喏，做好了，赶紧尝尝看！”看到丁香垂涎欲滴的样子，姜三鲜毫不吝啬。

丁香也完全没有犹豫，马上拿起小的那个水信玄饼咬了一口。

依旧还是冰冰凉凉、入口即化，确实清凉解暑，但丁香却有点失望。