狂爸归来韩潇苏芊雪

614.第614章(1/2)

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第614章

“愿闻其详!”山本一木一脸不悦的看着韩潇。

此刻,山本一木压根就不信韩潇还能讲的头头是道,他就不信韩潇对于寿司的理解会超越他这个扶桑人士。

当众之下,韩潇继续道:“寿司的种,实际上就是寿司上面覆盖的一层食材,通常都是由鲜鱼片覆盖,顶尖的寿司上面的鱼肉都是当天扑杀的最鲜美的金枪鱼或三文鱼,大家可以看看眼前这盘寿司上面的鱼肉已经老化,分明是速冻的。”

“速冻的?”苏芊雪与苏卫国全都吃了一惊。

韩潇点了点头:“对,速冻的,新鲜的鱼片是发亮有光泽的,而速冻鱼片则是没有光泽且死气沉沉的。”

众人一瞧,确实明显可以看得出来,寿司上面的鱼片不仅没有光泽,而且肉质已经不再紧皱。

“一木,这是怎么回事?”苏卫国诧异问道。

山本一木有些头大,他实在是没想到韩潇眼睛这么毒辣,这么小的细节韩潇都能一眼识别出来。

他从小出生在扶桑,扶桑境内寿司文化特别流行,山本一木从小吃寿司长大,他不得不承认,眼前这寿司上的鱼片确实不是新鲜食材。

被苏卫国询问,山本一木只好硬着头皮道:“很简单,因为江南并不沿海,靠近内地,酒店内的不少鱼片应该是速冻进来的。”

“原来如此!”苏卫国点了点头。

韩潇一脸嘲弄道:“既然你都承认这鱼片不是新鲜的,那这寿司怎会是极品?”

“哼!即使是速冻鱼片,但速冻鱼片也分为三六九等,万一这是最好的速冻鱼片呢?融合在寿司里,并不影响什么吧?”山本一木冰冷道。

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