第142章 美食(1/2)

首发：~第142章 美食

日子步入正轨，春花每日上午去上课，中午回自家吃饭下午再去赵春如那学一会，天还没黑她就下课了。

这边赶路边上课的滋味其实并不好受，城外都是山间土路，不像现代平坦的沥青路面，颠簸的厉害。

就是光坐在车里，春花都觉得屁股颠麻了。

马车里看书容易近视，她怕眼睛看瞎了，连眼镜都配不了。于是更不爱看书了，上课时都是赵春如说什么，春花就光竖着两只耳朵听，至于听进去多少只有她自己知道，拿笔做笔记什么就不用想了。

赵春如捻着胡子直摇头，既然徒弟不爱记笔记，那他就辛苦一点，同样的内容多说几遍。听多了自然就记下了。

小老头上课也是很负责，结合各种药案教学，很多都是书上没有的知识。她一上课就偷偷摆弄自己的录音笔，把重点的内容录下来，晚上回去再放着听几遍，该背下来的知识她都没有落下。

小六鼓着嘴，心里说不出来的羡慕嫉妒恨，同样是人，差别怎么这么大？

每日的内容他怎么就记不住，那厚厚的医书哪里背得下来。看着师妹每日悠哉悠哉，师傅的问题她基本都能答出，心里头说不出的羡慕佩服。

没有对比的时候他还不觉得自己笨，如今只觉得自己笨到家了。

看着每日郁闷的老六，春花决定对他好点，下午上课前，就带点好吃的菜过来，时不时和他分享点小零食。

至此小六每日师妹长师妹短，唯春花马首是瞻。

自从赵春如师徒二人吃过春花从家里带来的饭食后，就每日盼着晌午到来。再然后连四郎的老师吴公也加入进来。

时人一般只吃两顿，不吃午饭，为了顺应春花家，车队中午都会停下一个时辰。

这一个时辰就是方便春花做饭，索性这样的日子也不会太久，按照他们赶路的速度，再有两个月时间就能到吴郡。

这日晌午时刻，春花结束上午的课程回到自己家马车处。

大郎早已堆好了一个小灶，江钱氏和陈氏也把要做的食材处理好就等着春花做菜了。

另一个土坑柴火堆上炖着海带排骨汤，是事前春花交代的。

“春花，今日也做他们的份吗？”江钱氏问道。

倒不是江钱氏舍不得，他们一家跟着车队，受吴家车队庇护，省去了不少麻烦，入城的户籍通关文书等都是对方帮忙解决的，此外三个孩子还跟着老师们学习。多做些膳食，她是乐意的。

一家子十几口人的饭也是做，再添四五个人的份也没什么。

春花点头，揭开煨排骨汤的锅盖，热气腾腾，一股肉香和海带的清香扑面而来。

二郎走了过来，指着吴家奴仆送过来的食材道：“也不知道他们哪里弄来的，居然有这么多牛肉。”

吴家送来的牛肉足有二十来斤，还有五根牛骨头，气温低，这些肉都冻得硬邦邦的，倒是不担心放坏。

好在肉都是提前切块好的，只用解冻两大块牛肉就可以，春花拿起两大块递给江钱氏，“娘，你再烧点水把这两块肉解冻，我要做黄焖牛肉。”

江钱氏脸上都是喜悦，连声应道，赶忙支起一口铁锅，把牛肉放水里解冻。m81zwm

从前肉菜大家一年也吃不上几回，肉菜的做法基本不会，只会最原始的炖煮。为了吃上好吃的肉，大菜都是春花自己做，然后让陈氏和江钱氏在一旁学，一些简单的肉菜她们早就学会了。

今日她打算做春雨粉丝，黄焖牛肉，糖醋排骨和煎饺。

饺子是空间里拿出来的，超市卖的冷食，只用按说明煎一下就可以吃的方便食物。

这个牌子的煎饺是她最喜欢吃的，皮薄肉馅多，经常卖断货，就是量有点少，一盒才八个。

这一下她就拿了五盒出来，没办法人太多了，五盒四十个饺子，一人两个，小孩子就多吃一个。

趁着煎饺子的时候，春花处理排骨，把排骨剁成块，再加面粉一起洗，这样洗更干净。面粉有吸附作用，可以把肉上的脏东西吸走，洗葡萄的时候也可以放面粉，洗干净后的葡萄水光亮堂。一般人春花可不告诉。

江钱氏在一旁干看着，听到春花加入雪白的面粉是为了洗排骨后，她的眼睛不自觉抽了抽。

春花勾起嘴角，再在锅中倒入适量的油，放入葱段姜片八角花椒和冰糖。冰糖炒至融化微黄放入排骨，加水和各种调料没过，煮到收汁的程度就可以出锅，最后洒上白芝麻点缀。

天气冷，菜放一会就凉了，不过方法总比困难多，江钱氏把做好的菜端进帐篷里，春花紧跟着进去把菜收进空间。

空间时间静止，热腾腾的菜拿出来的时候还是放进去的样子，这极大的保留了菜品的口感和味道。

做到最后一盘黄焖牛肉时，吴家的仆从就带着食盒来了，食盒里外有两层，隔层里是热水，还有保温效果。

春花没见过这种食盒，觉得新奇不已。

吴家临时搭起的帐篷里，两个老头拢着大爷端，一脸期待今日的午饭。

赵春如咂着嘴，笑眯眯道：“闻这味道就知道今日的美食肯定没话说。老头子我的胃已经开始叫嚣着呢。”

吴公红光满面道：“不错，你这小徒弟的手艺是真的好，饶是我吃过无数山珍海味也败在她做的美食下。”