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首发:~第154章 锅包肉(完)
看了眼菜谱,锅包肉出售两千份就可以开启新菜,但相应的下一道菜陈年现在也不知道是啥。
“要得,上车!”
“小陈来大姐这里,好几天没来大姐想你了。”
切豆腐技术虽难,但对于已经完全熟练的陈年来说其实也花不了多少时间。
起床之后照例洗漱换衣裳,然后去店里准备早餐。
把锅包肉写到墙上,标了35的价格。
“你要买里脊肉?出新菜了?”
咋还能回答错误呢?
一是因为这菜全部都是拿肉来做,成本较高,一份锅包肉就要用到八两的肉,而且这菜还有点费时间。
一遍一遍的折磨。
更主要的是还专门挑那种容易混淆的。
而且现在要准备的菜越来越多,随着红红饭店知名度的提升,每次来吃饭的客人也越来越多,何森现在也不过是在做面上面有一些进步,但是在其他方面也就是洗菜和切菜了。
但最终陈年还是通过了复健的练习,而他的口音也被成功的纠正了回来。
但他发现这一次的复健和之前都有些不同,之前的复健考试内容基本都是一些和现代有关的常识,以及自己以前就知道的各种事物。
……
可能这就是老司机的境界吧。
“陈老板儿,来我这边买菜咯,我卖的贵,但是价钱好说。”
可就算是切菜也不是所有菜都能切,洋葱、青椒、葱花、辣椒这些菜还能切一切,如果涉及到红烧肉和回锅肉的话就会显得有些相形见绌。
说冷门吧,那也都是自己认知范围内的。
因此现在最好是能找一个红案上面的厨师,当然最好是有些经验,如果能够独立掌厨的话就最好了,价格倒是好说。
但这一次,就好像是在考普通话一样。
“是啊。”
“小陈这几天咋不来了?是有女朋友顾不上了?”
“回答错误,重新开始答题。”
“刘哥,你现在是要回菜市场去?”
不能够啊?
“是啊,不过你放心,虽然每天你这里是最后送,不过给你的绝对是最新鲜的,比那些大酒楼里的还好。”
这不就是大奔喽腚沟子波棱盖吗?
而且既然外面的话,那各种本地的面食也得加上去。
但除了起步和转弯的时候,其他时候坐在车上,甚至觉得还十分的平稳。
“支付宝报到账100万元。”
看着墙上的菜单,陈年想了想,虽然现在的菜比自己刚开店时要多了许多可对于一个饭店来说还是太少了。
不过吧,这得一步一步的来,迈的步子太大容易扯着蛋。
就这样不知经历了多久,陈年也不知道自己做了多少遍同样的题。
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