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首发：~第105章 造船
“来吧，你们从旁边支个桌子，都别紧张！”
看到渔民们的反应，知道他们不敢靠太近，干脆就从旁边吃好了。
“哇，这个什么海蛎子长的丑，还挺好吃啊！”王彪连干一大盆，吃的不亦乐乎。
“你悠着点，小心窜鼻血！”宋小川看了也是一阵头大，海蛎子是好吃，但也不能这么吃啊。
“这个八爪怪物，好像比海蛎子还好吃！”韩芳吧唧吧唧嘴，意犹未尽。
因为他们人太多了，抓的螃蟹明显不够吃。
“你可真会吃，要知道这玩意儿在京城比羊肉还贵！”
什么！比羊肉还贵！
要知道大靖年间，羊肉可是非常贵的，要九百文钱才能买得到一斤。
比一个大活人的一年的人头税还要高，所以普通老百姓大都一辈子没吃过羊肉。
没想到一个小小的螃蟹，竟然比羊肉还要贵。
“放心吃吧，反正咱又不花钱！”宋小川指了指大海的方向。
“哈哈哈……对啊，吃起来，吃完咱再捞！”
刘铁柱反正有使不完的劲，恨不能把整条海岸线的礁石全都掀了，然后抓螃蟹吃。
宋小川没管盐田的事，其实盐田一点都没耽误，已经全部打理好了。
渔民们本来就懂盐田的管理，只是他们没有贩盐权，不敢私自动手。
私自制盐和私自贩盐一样，都是杀头的罪。
如今这里成了宋爵爷的封地，他们自然就是爵爷的人，爵爷让干啥就干啥。
古法制盐就是利用潮汐，把海水引进盐田，让太阳慢慢的晒。等到水蒸发掉了，底下的结晶就是盐。
这个方法制盐速度太慢，而且制出的海盐有苦味。
宋小川改进了一下方法，让他们在旁边用石头修很多个结晶池。
等海水蒸发的到一定浓度后在其中加入调好的溶液，这个析出的过程，会让一些杂质沉入底部。
把饱和卤水引入结晶池，将底下的杂质重新导回海里。
饱和卤水在结晶池里，会逐渐变成一块块的结晶盐。
“这些盐好白好干净啊！”
渔民们也是第一次见到，一晒出来就这么干净的盐。因为他们不懂，如何把海水里的可溶性杂质析出来。
过滤掉泥沙只是第一步，析出那些可溶性杂质，才是精盐口感好的关键。
看着一袋袋精盐装车，就跟看到一车车银子似的，宋小川的心情大好。
用马车运盐，效率有点低啊，费用也很高！
他这种方法虽然比买别人粗盐提炼精盐，成本要低一点，但还是不够理想。
要是能用大船把盐运到江州入海口，再顺着江水一路往西穿过江州运到庆州。
庆州跟济州挨着，从那里再换马车能节约很多成本。
一辆马车能拉一千五百多斤，去掉车身和车轴、车轮等的三百多斤，能拉的货也就一千多斤。
船就不一样了，随便一艘货船就能载重几百吨，换算过来有几十万斤。
用货船拉一趟，等于马车跑几百上千趟。
要想长期做盐的生意，不得不考虑运输问题。
宋小川找渔民们问了一下，他们表示没有货船，只有渔船。
想要货船可以从烟州或者江州购买，也可以请人专门给打造。
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