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首发:~53.黄金土豆丝!【求收藏】
成品后,我也未必就百分百能赢你。但现在好了,你这等于是主动认输了呀~”
秦熊身边的两位小徒弟,此时看到他们的师父展开笑颜,也知道这把比赛基本上悬念不大了。
“秦师傅先切完了!果然是醉仙楼的切墩分厨啊!”
“这场比赛根本就不用比,这么简单的一道菜,我都会做。
如果我上场,也许也能赢这黑心小店的老板呢~”
“这种黑店,他怎么敢的啊?
等一会儿秦师傅赢了这黑心小店的老板,咱们就让他关门!”
“关门!关门!关门”
秦熊此时一副胜利者的姿态,回头看了下这帮可爱的吃瓜群众。
又得意的看了眼这李老板。
他刚切完不久,李鲲紧随其后也切完了。
此时李鲲深吸一口气,表情淡定。
而这个时候,秦熊已经开始用清水去投土豆丝了。
这场比赛,他秦熊稳赢这面生的俊朗少年老板。
此时他也放松了许多,尖椒土豆丝,这道菜是再平常不过的了。
但正如他们醉仙楼分店老板顾三爷说的那样,这李鲲也就是有名无实而已。
在王首富还有何家那边名声这么响亮。
但做土豆丝,却直接就暴露了这李老板的无能,和花里胡哨!
土豆丝用水投一遍或几遍,这样它身上自带的淀粉会被洗去,不至于在翻炒的时候黏连而出现过多土豆丝碎裂的情况。
但就在此时,李老板那边已经开始爆香了!
不可能!绝对不可能!
他怎么能这么快?!
秦师傅听到爆香的声音后,惊讶的抬头用力看了一眼。
确实锅里的葱姜此时已经被李鲲放了进去。
青椒也都切好了。
切土豆片没他时间快,却早他一步先下锅?!
那只有一种可能,这小店的老板,居然连土豆丝过水这么简单的道理都不知道。
呵呵。
一会儿就等着看你在小镇居民和评审团眼前丢人吧!
李鲲此时将葱姜翻炒了几下后,肉已经在锅中跟随爆香了。
随后放入他已经切好的土豆丝。
十五枚土豆切出来的土豆丝,这样的锅只能放入三分之一。
随后倒入适量的醋,然后开始大火翻炒了起来!
在场临时组建的评审团成员,此时来回的往返看着他俩做土豆丝。
在李鲲翻炒了两分钟的时候,秦师傅才刚刚开始爆香。
两人的手法也不相同。
李鲲是在爆香的时候,只放葱姜,唯独蒜末没有提前放进去。
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