第250章 牡丹鱼片(1/1)

首发：~第250章 牡丹鱼片

牡丹鱼片做法并不难，主要是控制油炸的温度，控制鱼片炸出来的弧度方便后期的摆盘。

“这花瓣都炸得如此漂亮，我这大老粗都舍不得吃了，跟牡丹花一般模样，太绝了！”老御厨捏着鱼片说道。

这会儿不少御厨都忙完手里的菜了，等着刘嬷嬷带人过来传菜便可以了。

“复炸后的鱼片更加酥脆，将鱼肉的香味完全包裹进去，酥脆好吃，配着这酱汁再舀上山药泥，酥脆的鱼片咔嚓咬下去便是酱汁的鲜还有山药泥的软糯，很棒！”

“确实好吃，小姑娘这摆盘的精致更是一绝，肯定是练过了很久吧，这道牡丹鱼片简直是色香味俱全，蕴意还好，牡丹象征国母，金色鱼片，年年有余，福寿双全。”

“我也要尝一尝，你们吃完快些让开，让老夫也试试！”

看着哄抢的人，沐苏苏忍不住笑了，御厨他们总是这般谦虚而热情，大家互相品尝，围在其中的沐苏苏觉得自己差点被夸赞上天了。

“对了，沐姑娘快来尝尝我刚刚做的这道，特地给你留的，快些尝尝，可好吃了！”御厨开始热情地推销自己的菜式。

有一便有二，沐苏苏尝了一口还没细说感受面前的人便被其他御厨挤到后头去了，沐苏苏眨了眨眼睛看到又凑上前的一道菜，颇有些哭笑不得。

还没等她说点声，便看到刘嬷嬷。

“沐小姐，皇后娘娘传你一道过去用膳。”刘嬷嬷传了菜又返回来找人。

御厨们挤眉弄眼，眼里满是真挚的夸赞，有的还偷偷竖起大拇指，着实有几分惊讶，这深宫竟有这般可爱的大叔们存在。

沐苏苏心情也好了不少，每一款美食的都是值得人认真对待的。

皇后这儿倒是清净不少，瞧见沐苏苏便招呼其坐下，即使第二次被投喂，她还是有点受宠若惊的。

沐苏苏不由地猜测，皇后为何对她如此好，以为她是沐家的嫡长女？

桌上自然也有人布菜的，不过皇后近来胃口不好，布菜这个环节都是省略的。

“听刘嬷嬷说晚膳沐苏苏也做了两道菜，可能解说一番。”皇后笑脸盈盈地问道。

沐苏苏自然是如实回答，顺便帮忙为其布菜，“这道是鸡豆花，用的是高汤还有鸡肉做成的。”

“白如芙蓉，形似豆花却非如此，苏苏当真是个聪慧。”皇后尝了一口，夸赞道，“没想到苏苏的手艺比起御厨有过之而无不及。”

这话沐苏苏自然是不敢应下的，御厨的水平如何她还是能尝出一二的，“娘娘谬赞，苏苏只是闲来无事喜欢琢磨些吃的。”

皇后笑得越发和蔼了，“苏苏谦虚了。”

刘嬷嬷在一旁更是笑得合不拢嘴，看到皇后精神不错她都要喜极而泣了。

“可不是嘛，苏苏在御膳房也是个红人了，刚刚传唤的时候都是眼巴巴得就像是奴抢了他们的宝贝似的。”刘嬷嬷在一旁打趣道。

沐苏苏听到这夸张的描叙眨了眨眼睛，似乎在说‘有这么夸张吗？’。

小姑娘长得俊，琥珀色的瞳孔微微瞪大，杏仁眼没了清冷，更显得清亮娇憨，这怔愣的模样更是可爱得紧。

皇后愉悦地笑出声，沐苏苏不明所以。

“这道是牡丹鱼片，以形似牡丹得名。”沐苏苏介绍下一道。

皇后一眼便看到了这道金黄色的牡丹鱼片，实在是它造型足够漂亮，她喜欢牡丹，更希望这完全绽放的牡丹。

“鱼片做成的牡丹，委实有意思。”皇后好奇地夹起一块，上面是满满的酱汁，尾部沾染的白色的山药泥。

细细咀嚼后皇后不由点头，又吃了一片这才评价道，“不错，这鱼片很酥脆，蘸汁鲜咸陪着鱼香很不错，特别是这软烂的山药泥，带来的清甜爽口又添了一个风味。”

“这两道菜想必花费不少功夫吧，本宫听说你在御膳房待了一个下午准备了这两道菜，着实用心了。”

沐苏苏喜欢人品鉴她的菜色，得到的每一份夸赞都让她心情大好。

“娘娘喜欢便值得的。”沐苏苏莞尔回答，其实每一道菜都饱含了厨师的心意，用心才能做出的菜式才能让人赞不绝口。

许是高兴，皇后今晚的胃口也不错，将沐苏苏做的两道菜吃了大半，另外的却没怎么动了，不过刘嬷嬷对此也足够欣慰了。

只是屡屡注意到皇后的视线的沐苏苏总觉得自己犹如一碟下酒菜，这强烈的感觉让沐苏苏有些迷糊，或许该问一下便宜大哥，沐家是不是跟皇后有什么特别的交集。

饭后皇后带着沐苏苏去逛后花园消食，皇后养了一只雪白的猫儿，这时候会挺胸抬头，迈着高贵的步伐从房顶上跃下来。

沐苏苏瞧着这白胖的猫儿，总感觉看出来几分大白的风格，或许都是傲娇猫儿。

“雪儿，怎么又在房顶上了。”皇后娘娘口吻倒是温和又无奈。

伺候大白猫的宫女有些惊慌地告罪，“奴婢一个不留神猫主子便爬上去了，奴婢该死。”

猫儿都喜欢爬上高处，她家的大白成天喜欢窝在江江的背上懒洋洋得晒太阳，天性如此罢了。

沐苏苏没什么表情，在这宫里动不动就需要下跪行动，动不动就会看到跪地求饶的人，阶层的优越性在这里格外的彰显辰原本的面貌。

“罢了，也是雪儿调皮，你们当真别让其伤着便好了。”皇后出乎意料地仁慈，虽然疼爱猫儿却不会过于责备宫人。

沐苏苏觉得那些御厨说得还挺对的，皇后娘娘是个不错的人，只是为什么她能放任刘嫔妃对六皇子的迫害呢？

当然这个问题沐苏苏也不会傻乎乎地质问出口，宫里权势的厉害权势绝非她一时半会能搞清楚的，她也没权利要求皇后护着江宴。

毕竟按理来说，刘嫔妃作为亲娘能够如此狠心，谁能制止呢。

想到江宴，沐苏苏的心情不由低落了几分，也有几分无能为力的怅然。