第13章 庆祝（一）(1/1)

首发：~第13章 庆祝（一）

陈诺和李叔从枪店回来，已经是4点多了。在门口的柜台，浏览电脑的李婶，正好一抬头看到陈诺和李叔进门，就连忙打招呼："加福，小诺，你们回来了，事情办的怎么样了！"

"李婶，办好了，这回我发一笔财了，大难不死，必有后福，你看一下这个。"陈诺笑嘻嘻的把裤兜里的支票放在李婶面前的台子上。

李婶拿起支票，看了一会儿后，还给陈诺：“小诺真有眼光，第一次就赚到钱了，不过这笔钱你不要乱花，还要向你父母报喜，儿行千里母担忧。"

"嗯。"陈诺应了一声："李婶，我准备明天请你们一家人吃饭，一来是感谢你们以来对我的帮助，二来是庆祝我第一次拍卖，就赚到钱了，您们觉得可以吗？"

"可以，因为你母亲之前生了病，花了好多钱，我和你叔心领了。"

李婶刚说完了，旁边一直没有吭声的李叔突然说道："小诺，我理解你的想法，不过美国的消费高，就在自己的餐馆里做一桌好菜，开一瓶我从国内买来的湘泉酒，庆祝一下就可以了。"

"那好吧。"

陈诺和李婶、李叔聊了一会儿，看时间差不多了，该是准备晚餐所需要的食材了，所以陈诺和李叔去后厨做事了。

因为美国人通常晚上六七点钟吃晚饭，都是在大城市工作的人们可能会拖到下班之后才去吃，然而在美国大多数地区晚饭都会准备得比较早。

尤其是在美国的西南地区，有加利福尼亚州，内华达州，亚利桑那州，新墨西哥州，犹他州，科罗拉多州，俄克拉何马州，得克萨斯州。

在这些州，由于与东海岸地区存在一两个小时的时差，人们通常会把晚餐时间提前，以免错过与东部地区（纽约，波士顿，费城，华盛顿）的互动。

在美国，一天中最为丰盛的当属晚餐，通常有好几道菜:开胃品(新鲜水果、水果汁或一份色拉(salad))、主菜(oodleandsoon)和甜食。大多数美国人喜欢的甜食有:蛋糕(cake)、果馅饼(pie)、小甜饼(cookie)、冰淇淋(icecream)。

湘菜，又叫湖南菜，是中国历史悠久的汉族八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。

湘菜，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠；品味上注重香辣、香鲜、软嫩；制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。

所以今晚的菜单是，开胃品有水果拼盘、蔬菜沙拉，主菜有辣椒炒肉、剁椒鱼头、湘西外婆菜、老姜鸡、毛氏红烧肉、组庵豆腐等六个菜，主食有米饭，扬州炒饭，甜食有凉糕、双皮奶，冰淇淋。

李叔是大厨，是湘菜馆的灵魂，所以陈诺跟着李叔配莱，打打下手。

其实配莱并不复杂，只是把瘦猪肉切成丝，把五花肉切成一块块的，把几十个鳙鱼头剁切两半，把鸡块剁成一小块。

把上面的这些肉类处理好了，然后，陈诺开始处理姜、葱、蒜等辅料，将这几种切碎，放在盆子里，接着放进冰箱里保鲜。

陈诺在餐馆呆了十几个月的时间，对这些东西都已经非常熟练了