第294章 又是端午节(1/2)

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第294章 又是端午节

毕竟是端午节，一家人总是要吃个团圆饭的。

柳一一并没有偷懒，喝了红糖水，身子好点了，就收拾一下起来了，看着镜子里花容般的容貌，默默的把带颜色的首饰都给去掉了。

是了，她是个寡妇，不配穿红戴绿，不配打扮的花枝招展，她忍了，总有一天她会离开这里，到时候孙氏再也管不住她了。

秦三郎正在烧火，看到柳一一换了身朴素的旧衣裳，心里顿时沉了一下，再看柳一一表情从容淡然的样子，一股愧疚之情涌上心头。

当初，他是不是真的错了，让嫂子留在秦家守寡，原以为是为她好，没想到寡妇的身份却成为她的禁锢。

“今天大伯和三叔一家也一起吃饭，娘，让我来做吧。”

孙氏巴不得柳一一把所有的活儿都炒了，她好落得清闲，忙放下菜刀，擦擦手站在一旁。

“今天你们带回来的东西，还有青菜就这些，你看着做吧。”

柳一一也没说话，把孙氏切好的菜给装盘子里，端午节一些新鲜的蔬菜已经下来了，菜地里的菜都水灵灵的，再加上今天柳一一从集市上捎回来的肉，别说弄几样了，弄一桌子都没问题。

锅里炖着两只鸡，等肉炖的差不多的时候，把肉给捞出来，一些带骨头的做成土豆炖鸡块，剩下的鸡汤里面放些蘑菇和红萝卜，营养又美味。

另外一只锅里做的卤肉，柳一一买的大家都喜欢吃的猪大肠，洗干净之后和猪耳朵，猪头肉放在一起，加点大葱，姜，蒜还有麻椒，辣椒，香叶等各种调味料，鸡肉炖好之后，这边再炖两刻钟也就好了。

两口锅里都煮着硬菜，柳一一也不停歇，准备凉菜。

原来炸的豆腐片，切成丝与胡萝卜和白萝卜拌在一起，叫凉拌三丝，加点酱油，盐还有葱丝，清脆可口。

还有豆腐丝做成的素鸡，这是柳一一的拿手菜，也给大家做了一盘。

刚才煮好的鸡脯肉，撕成丝，配上姜丝和葱丝，辣椒等再做一个拌鸡丝。

家里还有花生，炒一盘，煮一盘，再弄一盘一清二白的小葱拌豆腐，凉拌木耳，调个竹笋。

八盘凉菜四荤四素，基本上就齐全了。

小鸡炖蘑菇好了之后，又做了一个土豆炖鸡块，这边做好了，卤肉也好了，切一个猪耳朵，猪头肉炒一个辣椒，猪大肠配冬笋，四个热菜。

再干煸一个猪肺，猪肉和鸡肉的硬菜就做好了。

刷了锅之后，这边的鱼也清蒸上了，专门买的鲈鱼刺少，上面放姜丝，葱丝，浇了点桃花酿去腥，两盘鲈鱼两桌都能吃。

凉菜和热菜都做好之后，最后做一个猪肉白菜炖粉条，再加上一个酸辣汤，端午节的席面就全都搞定了。

也就是柳一一见多识广,在古代物资匮乏的年代，还能弄出这么多的花样。

只是豆腐都做了个五个样式，凉拌的，清炒的，油炸的，还有豆腐丝，炖菜等等。

最后还有一样最主要的食物就是粽子。

不过这个粽子都是包好的，街坊邻居送来的，最后热一热就能吃了。

家里吃饭男桌和女桌是分开的，导致每一盘的菜量都很大，柳一一做完之后，胳膊都累的抬不起来了，加上身子也不舒服，热的一身汗。

早早的擦擦身子，睡觉去了。

此时秦家的厨房里，推杯换盏已经开始热闹起来。