第三十八章 饿不死的厨子(1/3)

首发：~第三十八章 饿不死的厨子

李多鱼暗暗立志要让顾北宸看到自己的价值，只有这样才好为自己谋取到更多福利。

军中统帅的厨房跟军营中其他人的厨房是区分开的，炊具食材也更多更全。不像是大厨房中，只有做大锅饭，半人高的铜釜，最大的功能只有熬煮。

士兵们每天吃的就是铜釜熬煮的粟米粥，加些盐巴，豆类，有青菜的时节加些青菜，像冬天就会加些晒干或腌制的咸菜，一年从头到尾鲜少有吃肉的时候。就算是有肉也是切成肉糜加在粟米粥中熬煮，军中伙食不求味美只求能填饱肚子。

中午的时候她跟着去厨房盛了碗粟米粥，至于观感那就不必提了，总之只要是在农村见过猪食的人一定对此不陌生。不过忽略观感，还是能勉强入口的。

像她这样穿越前曾经拿过高级厨师证书的人，真要让她在大厨房做饭，那可真是英雄无用武之地了。

从古至今，似乎人们对做饭的难点都集中在食物上，比如巧妇难为无米之炊，其实锅的重要性和食材是一样的。

李多鱼逃离琅琊王府后最后悔的一件事就是没有将自己花重金打造的铁锅带走。

顾北宸的小厨房就在营帐旁边，锅碗瓢盆和各种食材摆放的井井有条。厨房中有一个小型的铜釜和已具铁锅雏形的铜制半釜，最大的功用就是炖熬煮。

李多鱼点算了一下厨房中现有的食材，有黄豆芽，小青菜，芹菜，蒜苗，木耳，干海参等，比起琅琊王府中的食材匮乏的多，李多鱼根据现有的食材勉勉强强拟定了十五道菜的菜谱。

亲兵长周大昌将顾介和李多鱼分作了一班，顾介十七八岁的年纪，白白净净浓眉大眼，薄唇紧抿，看起来不善言谈却目光警惕，望向李多鱼的目光谨慎又防备，好像她是会吃人的妖精变得。

在未来的日子里这个叫顾介的就是自己的搭档了，他们二人要一同在夜里值守，负责顾北宸的日常饮食起居等事。

对于顾介的谨慎和防备，李多鱼也只得哂然一笑。

“今天晚膳我们给顾大将军做一桌全猪宴，希望我们俩能合作愉快！”说着李多鱼朝顾介伸出了手。

顾介皱着眉头望着她伸到自己面前秀致如青葱般的玉手，半晌后别开目光，声音有些生硬道：“大将军没什么忌口的，只要做的吃食别太淡，太咸，或是糊了，或是夹生就好。你既已拟定好了菜单，我自会全力配合你。等菜做好后会先由我来品尝过后，认为咸淡适口一切无虞后再上桌！”

这安排很好，省的李多鱼再多费口舌，至于尝菜，她心里明白不过就是为了给顾北宸试菜，看看菜里有没有被下毒罢了。

在琅琊王府时李多鱼给老王爷做的菜也有专人试菜，果然越是金尊玉贵的人越是惜命，李多鱼对此早就见怪不怪了。

所谓全猪宴就是用猪身上的十五个部位做的十五道菜，有猪头做的凉拌猪头肉，口条做的盐水口条，猪耳做的红油耳片，猪皮做的黄豆芽炒猪皮，猪肉可以红烧，猪蹄就用炖，猪肘可以做海参扒肘子，猪尾做干锅猪尾，排骨是山药炖排骨，手撕猪心，小炒猪肝，没有辣椒就用蒜苗炒猪肺，干锅肥肠，猪肚鸡，火爆腰花。

李多鱼边跟顾介讲解何谓全猪宴，边将所需食材写在了纸上，让他照着准备。