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首发：~第1102章 人在家中坐
原本按照张胜利的意思，这家伙身体才刚恢复，不能这么吃，所以就没给他准备烤肉。
哪知道，这家伙一人独占前院，天天缠着玲珑教他烤肉。
玲珑学东西快，不像他，烤个肉，这都几天了，手上的烤肉还半生不熟，黑一块红一块的。
唐莉盯着张胜利：“要不要见见？”
张胜利头一扭：“不见！”
“你不见，我见总行了吧？”唐莉白了对方一眼，朝着一旁的玲珑说道：“走，陪我一起去看看。”
有这么一个小侍女在身边，张胜利看不出其中的好，她可不会放过任何一个机会。
这女人可以看透人心，不管见谁，只要带着，准没错。
见二人朝前院走去，张胜利瞄了铁牛手中那半生不熟的烤肉，眉头直皱。
“谁教你的烤肉？”
“玲珑姐姐！”
张胜利嘴角一抽，这称呼，咋听咋别扭。
“今天刚好有空，教你烤肉。”
铁牛眼前一亮，随手将手中那难吃的烤肉给丢了出去，恭敬地来到了张胜利的身边。
师傅亲自动手，那手艺，简直不是一般的好。
“师傅，我烤肉的时候，也讲究火候，也跟您一样烤法，为啥我的就这么难吃？”
听着对方的话，张胜利摇头苦笑。
你那啥调料都不放，还火候？
肉还没等熟呢，就已经流口水了，能烤好才怪。
“看好了！”
张胜利就这么随手一摊。
一堆木材，外加一堆调味料，和一块早已处理好的生肉直接拿了出来。
未等铁牛反应过来。
张胜利已经开始麻利地操作了起来。
“师傅，慢点！”
铁牛急了，这么快，自己怎么学啊？
玲珑每做一步都要等自己做好之后再进行下一步。
可是张胜利倒好，直接就自己摆弄了起来。
这要是自己能学会，那才有鬼了。
“慢什么？”张胜利撇了对方一眼：“生火不会？洗肉不会？”
说完，他手中的肉已经清洗完毕，接着开始拿出了一把刀出来。
“看好了！”
“这第一步，先将这肉给割成一道道口子，目的是什么知道不？”
铁牛哪懂这些，玲珑教自己的时候，也没说原因啊。
“这样等会撒调料的时候，调料可以深入肉质之中，使这肉变得更加美味。”
说完，张胜利一刀刀的开始切割开来，速度之快，让铁牛一阵无语。
“看出有什么不同没？”
铁牛再次摇头。
“笨啊？”
“看不出来，我每一刀之间的距离都相等，而且所切割的位置非常相近？”
经过张胜利这么一说，铁牛总算是懂了。
“接下来就是刷油！这刷油的目的就是为了不粘肉，不容易烤糊，这铁棍上也要刷！”
就这样，张胜利一边解释，一边操作。
解释的时候很慢，操作的很快。
说来也怪，铁牛竟然懂了。
至少懂了原理，自己缺少的是操作吗？
当然不是，就是缺少这些知识而已。
当院中一股香味弥漫的时候，铁牛口水直流，摩拳擦掌。
“这块不是给你的，要吃，自己烤！”
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