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首发:~第251章 过年咯
“对啊,要的发不离八,所以我们要多做一些菜,反正要吃到明年,这叫有余有剩,未来的日子才会丰衣足食。”
“还有这样的讲究啊,哈哈哈,真是太好了,我们来年赚更多的钱!”
相公们听到姚千寻的解释,觉得真的是太合理了。
而且十八个菜是每个人都喜欢吃的,所以没有什么好挑剔的,相公们就开始按照菜单上的菜去准备食材了。
姚千寻也去把肉割了下来,羊肉,牛肉,猪肉,鱼,鸡鸭
在这个时代能有的上的了桌面的东西都准备好了。
一个下午一家人都在忙活,没有一个人闲着。
姚千寻把鸡爪,猪爪,鸭脚,鸭脖子,鸭头什么的都洗干净了,焯好了水。
然后把买来的八角,茴香,香叶等等调味料都放进了锅里,煮开了,把那些东西都放了进去。
过年的时候,要出去玩,肯定是没有饭馆。年是一个非常重要的节日,一年到头就休息这半个月,所以要自己准备一些吃的。
姚千寻首先就想到了卤菜。
反正现在就卤上,过年的时候想吃就吃。
“家主,你这个是做的什么?”相公们闻到了香味,都过来看着那些被煮的黑漆漆的东西。
“卤菜,我今天多做一些,出去玩的时候可以吃的。”
卤菜?这个名字倒是新鲜。
姚千寻做了卤菜,又炒了好几种口味的花生米,屋里的男人们都喜欢吃花生米,特别是她炒的椒盐的,怪味的,糖味的,都特别的爱吃。
切了肉,她又做了油炸酥肉,圆子等特别能放的东西。
家里的大盆子小盆子都装的满满的。
天色越来越黑了,家里的餐桌上做好的菜也越来越多。
香味在屋里弥散着,肚子都在咕咕的叫了。
“一人一坛酒,今天过年,要好好的喝个痛快。”最后一道菜下锅了,姚千寻让人去把酒都给搬出来。
“家主,你的酒要热一热。”
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