第一百四十六章 西施舌(2/2)

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几人都是一愣。

螃蟹龙虾什么的，他们都知道，这个蛏子是什么鬼？

“等下你们就知道了。”

陈凡没急着解释，而是一铲子下去，挖出一捧细沙。

“这边吗？”

他比划了一下，直接从侧后方挖下去。

“凡子，你这是？”韩国华蒙了，不直接在排气孔下面挖，跑那么远干什么？

“这应该是截断退路吧？”

钱宁猜测道。

“截断退路？”

李芳芳还是第一次听到这个说法，惊讶道：“难道那个什么蛏子，还会跑路？”

“当然会跑路。”

陈凡一边挖一边解释道：“这玩意儿可不是猫眼螺，一有风吹草动，就会逃命，而且它在沙子里移动速度很快，咦，挖到了。”

话音落下，他放下铲子，右手往里面一抓，一只细长的贝壳生物，呈现在他们眼中。

“这就是蛏子？”

几人瞪大眼睛。

这蛏子也是个贝壳，介壳两扇，形状狭而长，外面蛋黄色，里面白色，最上面还露出一截白肉，更加惊奇的是，还在往外面喷水！

“没错，这就是蛏子。”

陈凡脸上带着胜利者的笑容。

抓这个蛏子可不是一件容易事情啊，就算是有经验的，反应慢一点就会让它溜走。

“蛏子头顶有两根水管，有时还会喷出水来，就像现在这样。”

陈凡又碰了下，结果蛏子却没反应了。

“看来是全部喷完了。”陈凡尴尬的笑道。

“这个能吃吗凡子？”

韩国华有些嫌弃道：“看起来这么小。”

陈凡白了他一眼，道：“蛏子你竟然怀疑能不能吃？西施舌听过没？”

“西施舌？”

“没错，《宁海县志》记载过，蛏、蚌属，以田种之谓蛏田，形狭而长如指，一名西施舌，言其美也，意思就是说，蛏子肉洁白鲜嫩，肉质鲜美肥厚，就像古代美女西施的舌头。

蛏子的好坏，有经验的人一眼就能看出来。

如果蛏子壳边缘是黄色的，中间的肚皮肉是奶白色的，这样的蛏子肥肥的壮壮的，味道肯定好，相反，如果看不到奶白色的肉，那这个蛏子就是瘦的，味道一般，就像这个，露出来的肉这么多，都合不拢，肯定好吃！”

“长见识了。”

韩国华点点头，迫不及待道：“那赶紧多弄几个，一个哪里够吃啊？”

“没那么简单。”

陈凡摇摇头，指着不远处的一个排气孔道：“看见没，那儿也有一只，你要是不信，去试试看？”

“试试就试试。”