吃货的春天

第10章 酸萝卜老鸭汤(3/3)

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首发:~第10章 酸萝卜老鸭汤

付深:“……”

杜俊赏笑着走进厨房:“酸萝卜老鸭汤?我记得魔都没这个菜吧?”

“我问的徐菲。”付深说道,“她说你喜欢吃这个。”

杜俊赏尝了一勺汤,老鸭汤的浓郁鲜香在舌尖化开来,酸味很好的中和了油腻的口感,味道还不错,他赞许道:“可以啊,不过这中午鸡汤,晚上老鸭汤,你们是想把我养胖吗?”

付深道:“你太轻了。”

杜俊赏放下勺子:“行……行吧。”

“长胖点好。”付深接着说道。

杜俊赏只得接受这个事实,接着他就看到付深颇具研究气质的看着手机,两人挨得近,杜俊赏视力不错,一眼就看到付深在看酸萝卜老鸭汤的教程。

“你这个……”杜俊赏有点不可思议,“第一次做?”

“对。”付深道,“很简单,所以我不确定这就是你喜欢的味道。”

杜俊赏沉默了一会儿。

酸萝卜老鸭汤确实很简单,特别是这种什么配菜都没加的情况,只需要把超市就处理好的鸭子放到锅里,先焯一遍水,再放上超市买的酸萝卜老鸭汤调料,最后拍一块姜进去,炖上两个小时,就完成了。

要做得好吃,只需要你买的老鸭汤调料味道对就行,也可以不买调料,自己用酸萝卜和鸭子炖汤,那样会困难一点,但味道又会不同,这一锅汤,杜俊赏尝一口就知道是用调料炖出来的。

杜俊赏是喝着酸萝卜老鸭汤长大的,味道好坏他一口就能尝出来,在去魔都之前,他甚至觉得这是一道全国各地都有的家常菜,后来他发现,不是每个地方都有泡菜坛子的。

如果说别人对山城的印象味道是火锅、串串,杜俊赏肯定要加上这一锅酸萝卜老鸭汤。

“我很喜欢。”杜俊赏给自己盛了一碗,“教程不用看了,这样就行了,很好喝。”

鸭肉被炖得软烂,入口即化,酸萝卜的味道又十分特别,带着些微的甜,极其开胃,杜俊赏喝了这么一碗汤,只觉得今晚上可以吃八晚饭。

看到杜俊赏喜欢,付深的眼神也微微亮了一点,杜俊赏看得好笑,伸手帮付深解围裙:“你在家里没做过这些事吧?让你妈知道你在我家还要做饭,你妈不得杀了我,你出去等着,后面我来。”

杜俊赏十分麻利的在冰箱里拿了空心菜出来,炒了个清炒空心菜,随后盛饭盛汤,端上桌。

“你会做饭,我也很意外。”这次换付深看着杜俊赏在厨房忙碌,碎花围裙也换到了杜俊赏身上。

“山城的男人都会做饭。”杜俊赏笑着道,“从小我就被我妈教育,不会做饭当心找不到老婆。”

很快,杜俊赏解下围裙,随手扔在椅子靠背上,坐到了饭桌边:“来,尝尝哥哥的手艺。”

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