山海小食堂[美食]

第18章 绵绵冰(3/6)

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首发:~第18章 绵绵冰

“要什么味道?”洛淮安说。

“有什么味道?”

洛淮安指着窗口上的菜单,说道:“只有一种刨冰。”

徐长乐闻言诧异不已,定睛一看,这个窗口的菜单和饮冰室的完全不一样。

饮冰室售卖的刨冰有水果刨冰,芝麻刨冰和抹茶刨冰等等刨冰。

而洛淮安写上的只有一种:“定制刨冰。”

这四个字就像无字天书一样,让人费解。而且定制刨冰的价格并不便宜,比饮冰室的要贵上很多。除了基础配料外,如果还想加料,便要付更多的钱。

徐长乐是个很有探索欲望的人,立刻问:“定制刨冰是什么?”

窗口后面有一个巨大的桌台,桌台上面整整齐齐的摆放着许多材料,草莓,芒果,牛奶,芝麻,花生酱……

洛淮安说:“我准备的材料很多,你们想要什么口味和形状?只要我会做,就可以给你们做出来。”

徐长乐被勾起了好奇心,和室友对视了一眼之后相继点头:“我看这里有芒果,你给我做一份芒果刨冰吧。”

“好的。”洛淮安点了点头:“冰有四种,绵绵冰,冰沙,碎冰和刨冰,粗度越来越高。你要哪一种?”

徐长乐经常吃冰,所以对冰的种类并不陌生,点了自己常吃的冰:“我喜欢软一点的,给我来最软的绵绵冰。”

“好,你在这里刷卡吧。”洛淮安见钱到账,这才高兴地准备做芒果刨冰。

在很多年前,刨冰只是一盘纯粹的白冰。然而白冰过于寡淡,不入味,缺点很多。随着时间发展,人们学会了用一致的配料来做完美的冰。这样的冰不会那么寡淡,而且不会容易化,彼此之间融会贯通,味道合一。

洛淮安早上已经做好了芒果果汁,然后让鱼大用法力将之变为绵绵冰。因为一直用法力维持形状,所以绵绵冰并没有结块或者化掉。

洛淮安拿出了一个干净的高脚玻璃杯,将嫩黄色的绵绵冰放入高脚杯之中。一层绵绵冰,一层炼乳,再铺上许多块新鲜的芒果果肉,芒果绵绵冰就做好了。

徐长乐拿到自己的芒果绵绵冰,不禁被它的颜值惊艳到无可附加,忍不住脱口而出:“这也太漂亮了!”

刨冰窗口因为刚刚开业,所以来的人不多,而且价格比较高,大部分人都持观望态度。旁边在买绿豆汤的学生见到徐长乐手里的芒果绵绵冰之后,眼睛顿时瞪直了。

绵绵冰是用芒果果汁做的,所以嫩黄纯净。绵绵冰上白色的炼乳如同富士山上的雪,上面还有很多正方体的芒果果肉。整个芒果绵绵冰层次丰富,颜色纯净,精致无比,在高脚玻璃杯的映衬下格外典雅。

天气炎热而刨冰很凉,在温差之下,刨冰散发着丝丝白雾,平白多出了几分仙气。

徐长乐几乎没有艺术细胞,手机里的相册连一张自拍都没有,也没有兴趣去发现生活中的美。然后现在徐长乐却立刻掏出了手机,咔嚓咔嚓对准绵绵冰拍了好多张照片才放下了手机。

这不像是一份刨冰,而像是一份艺术品。旁观的人见到这份刨冰之后,纷纷投过来渴望的目光。

他们不想破坏这份如同艺术品的刨冰,然而徐长乐却无视了他们的意愿,迫不及待地拿起配套的铁勺尝了一口刨冰。

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