御厨传人的小饭馆 [古穿今]

第13章 第13章 猪油拌饭(4/5)

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首发:~第13章 第13章 猪油拌饭

“阿姨,我一个人挺好的,一点都不辛苦,您去找别人吧。”

苏锦加快脚上的步伐,这个王阿姨讲话让她觉得不舒服。

王阿姨穷追不舍,一直跟着后面絮絮叨叨。

“真的,我外甥很优秀,你去见一面就知道了。”

“你看你都22岁了,趁着现在还年轻,赶紧把自己嫁出去,再过几年人老珠黄,就没人要了。”

耳边一直翁翁翁的,耐心极好的苏锦都觉得不耐烦。这个王阿姨嘴里说出来的每一句话,都莫名地让人烦。

“阿姨,我不害怕人老珠黄,您先担心您自己吧。”

苏锦平时非常有礼貌,但对待不礼貌的人,何必要有礼貌。

此话一出,王阿姨被苏锦气炸了。

“苏锦,你什么意思,我好心给你介绍对象,你别不知好歹。”

王阿姨没有再跟上来,耳根子终于清净了,苏锦拎着食材回去准备开店。

她买了很多肥膘肉回来,今天准备多加一个菜品:猪油拌饭。

大多数人熬猪油用的是猪板油,猪板油出油量高,油香味浓。而肥膘肉出油量低,熬出来的猪油没有猪板油的浓。

苏锦之所以会选择肥膘肉,是因为用肥膘肉熬制出来的猪油渣异常的美味,蘸上一些白糖,脆脆酥酥的。

而且只要熬制的时候加入葱姜片和一些香料,肥瞟肉熬制出来的油香味一点都不输猪板油。

刘帅是一名房产销售人员,刚带客户去看房回来,客户是一对即将步入婚姻的小情侣。刘帅无意间听到那个女孩子一直在夸风味小饭馆的花甲粉丝好吃,让男孩子带她去吃。

想不到在回来的路上,就看到了这家饭馆。

这家饭馆看起来普普通通的,但里面的客人很多,刘帅突然想进去吃吃看。

收银台那里放着一张菜单,菜品不多,但价格合理。鲜肉小馄饨-11元,芥菜鲜肉小馄饨-12元,花甲粉丝-14元,猪油拌饭-12元。

刘帅第一眼就看中猪油拌饭,他老家是农村的。

小时候家里穷,他记得家里有一个陶瓷翁,她妈妈总是把它放在高处,担心他们小孩撞翻。

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