第1406章 武举(2/2)

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如此，谢玉先去后厨直接处理这些兽货。

等，天微亮后厨的人过来开始准备早餐时，已经发现谢玉准备了好几缸“兽血”，和内脏。

再有，三堆大小不同，看起来新鲜、品质有差，但已经半硝制好的兽皮。

对于谢玉“突然”就带过来的“食材”，后厨的人已经习惯了。

但之前多是鱼货，但今天都是兽血和内脏，这东家都是从那个猎场，“进货”吗？

汴京城外确实有勋贵的私家猎场，这些兽血和内脏，确实是他们不要的“下水”。

把那些精肉，勉强都塞到一号储物空间，存下了。

看后厨的人来了，谢玉开始“指点”他们如何处理有些兽血，和内脏，首先去腥…，有金刚王咒帮忙起码能去个八层，能省下大量香料。

然后，今天免费餐食时，都多出几块兽血，这个内脏按不同，用熬出的野兽油脂，有煎、有烤、有炸，多开始半价出售！

其中炙烤内脏配点米酒，最受欢迎。

对外也是如此，街坊门来食铺的更多了。

等管事的也开了，谢玉让管事的按自己出的“设计图”，用这些兽皮和皮坊那边，试制皮货…。

成品自然放在自家杂货铺售卖，随着汴京城气温的降低，因水汽比较重，魔道攻击该懂得。

就算是“田鼠”皮，谢玉也让做“半指”手套售卖，更客况很多尾毛还可以实做文房“毛笔”了。

突出的就是节省使用，薄利多销。

之后的日子，每隔几天谢玉都有出城一趟，起码野鼠兔、黄鼠狼、野狐还是能打到一些，偶尔人家私人猎场跑出来一些麂子、鹿什么，更好了。

就算是打不够多，起码也拣些柴火带回去烧，相对于石炭，捡的柴火，可没什么成本的。

直到天气寒冷，以汴京城附近人口的稠密程度，打不到什么野货了，只能再去捕鱼，其他肉食则消耗1号空间中的肉食储备了。

汴京城内人太多，算上驻军人口百万，以谢玉食铺出“走量”快餐式的出售价格，也就是那些猪下水划算些了。

当然了，之后因为明年贡试开始，来京备考的士子更多。

谢玉这“横渠别院”慢慢有些名声了，原计划能入三百五十名学子的，他们不介意“抵足而眠”，自动合租情况下了不算自带的书童、也近四百学子入住了。

尤其是一等房，也有人租住，谢玉也进这羊肉，当然这个价格更贵，而且不会有半价的事了。

深秋，禁军大营，一片肃杀！

基本在民间没有多少知道的情况下，武举开考了。

谢玉通过冯渊的关系，沾“保国罗汉”北侠欧阳春的光，虽然出身毕竟差，但还是以八品带刀校尉的身份，还是比较容易拿到了“武举”考试的“准考证”。

得有机会，和来自边军、厢军、禁军推举出来的“精锐”一同考核。

第一部分是程文，主考策问、兵书大义，相当于理论考试，以谢玉的水平，轻松拿得第一名。

但第二部分是考核武艺弓马，包括步射、骑射，就被“针对”了。