骆风棠杨若晴

第485章 不同凡响的人(二更)(3/5)

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首发:~第485章 不同凡响的人(二更)

地上,墙壁上,一尘不染。

显然周大厨天天都来打理。

“东家姑娘……”

“周大叔,这里没有外人,你叫我晴丫头就行了。”

杨若晴回过神来,抿嘴一笑。

周大叔愣了下,随即点头。

“后厨那块的副厨和切菜配菜的伙计,我打算用我原来的那支队伍。”

“他们几个都是我一手带出来的,谁会做啥,啥品性,都一清二楚,配合起来也默契。”

他道。

杨若晴点头。

从前聚味轩厨房的那批人,跟她也都熟悉。

隔三差五的打照面。

让他们回来接着跟周大厨做老本行,她不反对。

周大厨接着往后说:“至于前堂跑堂的伙计,我打算从原来那批人里面,挑选几个伶俐的留下来。”

“其他那些偷懒卖坏的,打发走。”

“招募的新伙计,就让那几个伶俐的去调教。”

“调教完了,有的派在前堂伺候,有的打发来后院打杂。”

“晴丫头你看这安排咋样?”他问。

杨若晴还沉浸在他那句‘偷懒卖坏’的字眼里。

这被裁掉的人里面,绝大部分应是宋采办的亲信。

“周大叔的安排,很妥当,我也是这个意思。”

杨若晴道。

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