天才一秒记住【车毅小说网】地址:http://m.cheyil.com
首发:~第28章 第28章
林东君很快就有了主意,端来其他铺子的仿制品和素芳斋的正品让谢檀和李明玉试试,问他们哪个更好吃。
谢檀犹豫问道:“你想听实话吗?”
一般人听到这话就该发火了,但林东君颇有自信:“当然要实话。”
“我觉得仿制品更好吃一些,味道更浓。”谢檀心虚地观察林东君的表情,说他铺子里的东西不如别人的好吃,他会不会不高兴。
“我也觉得。”李明玉发现仿制品比他们做的还好吃,大受打击
林东君却不气不恼:“我也发现了大家喜欢味道重一点的,岭南那边口味清淡,点心里也是加少许蜂蜜增加甜味就够了。其他铺子仿制的点心用了更便宜的麦芽糖,还为了迎合长安人的口味,加大了糖的分量。”
李明玉见林东君破译了竞争者的财富密码,兴奋道:“那我们也把方子改改,就能卖出去了!”
“先别着急,咱们不仅不能改方子,还得让所有人知道咱们的点心口味清淡。”林东君按住躁动的李明玉,不紧不慢道。
谢檀也来了兴趣:“这又是什么道理?点心不是越甜越好吗?”
“这你就不懂了吧,点心不是越甜越好,而是越独特越好。”林东君谈起经验来,就眉飞色舞的。
“可是你们的方子已经被其他人学的差不多了,哪里还能独特。”谢檀看到再次露出笑容的林东君,如果他愿意,明天市面上所有的仿制品都会消失。
“这就曲解了独特的含义了,独特的品种是独特,独特的定位和招牌也是啊。若是我们也改方子,就跟其他店铺一样了,他们都开了很多年,在顾客中小有名声,面对一样的东西,顾客更加不会来素芳斋买了。”
李明玉反应过来:“这倒也是,府里买点心,什么品种从哪家店买,都是固定的。”
“所以咱们不能改,还得让大家知道我们为什么不一样。我询问过到现在还没转向其他铺子买点心的顾客,他们有些是嫌太甜了腻,素芳斋的口味刚刚好;有些是在素芳斋买习惯了,觉得素芳斋应该更正宗。这些就是咱们不会被抢走的顾客。”
林东君嫌用说的还不够生动,边说还边比划,将自己的想法表达出来。
谢檀看着林东君个子小小,但是道理大大的,目光根本没法从他身上移开。
“我准备将点心的包装换一换,订一些木盒子,将一部分点心用模具压出花纹来,装在木盒里加价卖。不压花的就维持原价买,但是包点心用的纸得印上‘素芳斋’三个字。”
“而且要在殿里放一幅字,嗯就说前朝建德皇帝吃遍了山珍海味,感到腻烦,一个岭南来的点心师傅献上故乡的点心,味道清淡,带着淡淡的蜂蜜香甜,建德皇帝吃了之后大为赞赏。而咱们素芳斋,卖的就是正宗的岭南点心。”
林东君结合娘的经验,跟自己的调研结果,想出了这么个办法。
李明玉还一脸迷惑:“前朝建德皇帝的厨子里有岭南来的吗?我怎么不知道这个故事?”
谢檀倒是明白林东君的意思了:“东君的意思是,有没有不要紧,重要的是点心得有个来头,反正又没人能把建德皇帝刨出来问一问。这个故事的意图,一是让客人觉得好点心的标准是清淡和蜂蜜,二是表明素芳斋卖的就是这种正宗好点心。”
林东君见谢檀能明白他的意思,兴奋得脸颊通红,抓住谢檀的手道:“还是你懂我,就是这个意思。”
谢檀骤然被一双柔软白皙的手握住,不敢动作。
少年的双手细腻温暖,手指纤长,如玉一般莹润,关节处皮肤薄,隐隐透出血色来。长衫的袖子在他大大咧咧的动作下滑落至手肘处,一节藕臂裸露在外,晃人眼睛。
谢檀忍不住回握了一下,林东君的皮肤比缎子更细腻,似乎很脆弱,她只敢轻轻地抚摸,唯恐在上面留下痕迹。
屋中三人因这一握都安静下来。
林东君后知后觉地发现自己逾矩了,竟主动去握外女的手。觉察到谢檀回握的动作,和在他腕上拂过的手指,林东君就觉得头昏脑胀,被谢檀碰过的地方异样的酥麻。他本想低下头,但身体就像被定住似的,只能这么晕乎乎地望着谢檀。
李明玉看到两人握得难舍难分的样子,在愣了一秒后,就啧啧出声,还端起面前的杯子喝了一口。味道好奇怪,他仔细一看,才发现原来不是他平时喝的白毫银针,而是林东君喜欢的茉莉花茶。李明玉放下茶杯,感觉自己受到来自小情侣的伤害在此刻又翻了一倍。
林东君听到李明玉的声音,赶紧从谢檀手里挣脱出来,袖子垂落,盖住手臂和双手,只露出一点葱白的指尖。
谢檀也赶紧端起茶喝了一口,脑子里却还是方才的雪白。
“哎,感觉我好多余。”李明玉用手肘支在桌子上,托着腮感叹。
“表舅哪里的话。”
李明玉端起装着茉莉花茶的杯子晃了晃:“我啊,既听不懂什么建德皇帝的故事,又喝不来茉莉花茶。跟不上现在的年轻人了,哎。”还装模作样地叹了口气。
林东君听出他话里的意思,分明是在打趣他跟谢檀,赶紧背过身去躲到李明玉旁边。
玉锦提示您:看后求收藏(车毅小说网http://m.cheyil.com),接着再看更方便。