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首发：~第5章 水晶米粉卷
“待会儿我上山前再吃，姑，我先用用你的缝纫机。”
小孩子也知道美丑，也会攀比，宋招娣从小捡别人的旧衣穿，为了能稍微体面点，她早早学会了用缝纫机修改旧衣，袖口磨破了不能只缝破的那只，得两只都镶上一寸宽的同色布边；肘部的补丁，用碎布剪成星星和心形，一圈一圈缝上，看起来就像特别的装饰不怎么像补丁了。
这项技能后来还升级了，女儿常年躺着，穿脱衣裤、换尿布不方便，宋招娣就把衣服改成能从侧面开合的，她舍不得把钱花在自己身上，很多衣服也是用人家给的旧衣翻新。
现在，她翻着眼前这堆旧衣直摇头，以前过的这叫什么日子啊！她再也不会这么过了。
难道她是个穿一辈子别人旧衣服的命？等着吧，等赚了钱，一定多买几件新衣服。
做好窗帘挂帘还剩下些布，宋招娣想了想，将几块碎布拼成扇形，在两道弧线边缘穿进细竹篾支撑，扇面两端缝上布带，带子打个蝴蝶结戴在头上，这就是个大帽檐的凉帽。昨天她流了那么多汗，头顶的伤口还没完全愈合，可不能再闷在草帽里了。
二姑一看这凉帽，戴上试了试，“挺好看的！还比草帽更凉快。”
“姑，你要喜欢我给你做一个。”
这时□□点了，姑姪俩开始做今天要卖的吃食。
昨晚两人商量好了，今天做米粉卷子。宋李村附近的稻米自古有名，香糯晶莹，把米做成粉皮能储存更久，吃的时候提前泡发，卷上蔬菜、粉丝、肉末蒸熟，淋上酱汁，是很适合夏天的爽口小吃。
宋招娣打了几个鸡蛋，加粉芡、水、酱油搅匀，摊得薄薄的，趁蛋饼还软的时候出锅，两根筷子一前一后一夹把鸡蛋卷成卷，抽掉筷子，再切成细丝。
二姑啧啧称奇，“我第一次见鸡蛋这么做。”
宋招娣笑，“这样显得鸡蛋多。”这方法在几十年后不稀奇，智能手机的普及让她在各种视频平台上学会了更多菜谱。
上午十一点，宋招娣又到了拍摄场地，不过，今天这儿已经有两个摊子了！
一个人占了她昨天的树荫，卖的是煮熟的玉米穗，还背了一竹篓汽水，另一个坐得远些，卖的和她昨天一样，鸡蛋菜饼。
宋招娣也不意外，笑呵呵跟他们打招呼，这俩人倒有些尴尬。
她找了个树荫支起摊，大大方方叫卖，“三色水晶米粉卷！一块一个！快来尝尝啊1
保安大叔来了，“小姑娘，你这吃食还有名有姓的呢1
宋招娣打开纱罩，用食品袋抓了两个米粉卷塞给大叔，“您看看，我说错了么？”
蒸熟的米粉皮半透明，里面裹着鸡蛋、黄瓜和胡萝卜，可不就是三色水晶卷？
粉皮里的食材全都切成细丝，提前用酱汁拌好了，看着精致，咬一口，鲜香爽口。
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