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首发:~第一百四十一章 风月大饭店开业
“西边墙体虽然老化,经过一番修整,也能打造成小市井风格,主打亲民路线,对标拿味楼。”
“而且这一东一西,互不干扰。”
韩俊山指着手上的图纸说道。
黄珊珊和段鹏举纷纷点头。
“太好了,那我现在就去联系老东他们,把咱们的厨艺水平给拉起来。”
“正巧打猎队的兄弟们说最近手上还有一批猎物没卖呢,也能派上用场。”
段鹏举急着去张罗,话还没说完,人就跑远了。
黄珊珊也不甘落后,也说去联系之前在风云大酒店干过的服务员。
独留韩俊山一人在原地风中凌乱。
他咬着笔杆想了好一会儿,才在示意图上潇洒写下风月两个字。
段鹏举和黄珊珊只用了短短两天,便把人手凑齐了。
因为都是之前拿味楼和风云大酒店的老员工,连培训都省了。
店里经过简单的装修,已经焕然一新。
现在万事俱备,只差一股能让风月大饭店火起来的东风。
而这两天韩俊山也没闲着,早早就想好了营销策略。
之前谢宏伟跑路前推出的那个年度饭票给了他灵感。
他打算在西边开一个自助盒饭的区域,每天中午提供十几到二十几份大分量的菜品。
顾客只需要支付一个实惠的价格,就可以无限畅吃,非常适合附近做体力活的工人们。
而高端餐厅这边也可以设立自助餐,只是菜品和服务要往高端走。
黄珊珊和段鹏举非常赞同。
甚至段鹏举提出亲民餐厅这边可以再开个夜市,弄点小烧烤。
黄珊珊也提议,可以把放映厅搬到高级餐厅里,可以让顾客在就餐的同时,享受影视服务。
韩俊山觉得非常不错,全都采纳。
经过一番准备之后,在第六天,风月大饭店正式开业。
不少人听说是韩俊山开的,都说高低要来尝尝味道。
这段时间,已经易主的风云大酒店和拿味楼可把他们害惨了。
自从韩俊山退出餐饮市场之后,他们就再也没吃过能让人回味无穷的菜品了。
还有不少老顾客抱怨,韩俊山开的饭店把自己的嘴都养刁了,其他饭店的饭菜根本看不上。
于是开业第一天,风月大酒店生意相当火爆。
无论是亲民餐厅还是高级餐厅,两边的自助餐卖得都相当好。
不少人直呼就是这个味道,终于又吃到了。
店里的人更是一波接一波,根本没停过。
而另一边,县委办公室,姜达手里捏着一份风月大饭店的宣传页,眼里一片阴鸷。
“说,这风月大饭店又是从哪冒出来的!”
林大谦被吓了一激灵,却依旧小心翼翼地上前。
“姜书记,这是市委直接下达的命令,我也没办法……”
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