第10章 早餐铺开张(1/2)

首发：~第10章 早餐铺开张

孟清欢打定主意，不会和任何人说起自己是穿越者、有系统的事。

虽然叶桃语也是从异世界来的，但自己是穿越者的事，还是越少人知道越好。

“因为……我有个很讨厌的妹妹，她之前没少给我使绊子。所以我更想要你这样的妹妹。”

孟清欢说的妹妹，是原主的生母改嫁后生的，叫梁玲玲。平时嫉妒孟清欢长得漂亮，在学校得男生喜欢，没少算计原主。虽然她已经打定主意和那个糟心的家彻底断联，但只要一想起来就闹心。

叶桃语点点头，暗自下定决心，一定要做孟清欢最喜欢的妹妹。

“你……有妹妹，为什么还一个人在外面住啊？”叶桃语还是有些不理解。

“其实我还有个哥哥，只是他参加特殊任务，失联了。我是被拐到这的，亲生父亲已经不在了，母亲……不提也罢。她们把我卖了打算换彩礼，我逃跑的路上被人贩子抓到这里了。被救之后也不打算回去了，就留在这边。”

叶桃语点点头：“明白了，你找不到哥哥，亲生母亲又对你不好，所以你不准备回去了。”

“嗯，也可以这么说。”

两人有一句没一句的聊天，没一会儿就睡着了。

叶桃语睡着前的最后一个念头是：我有家了！

翌日清晨，天还黑着，孟清欢就悄悄爬起来了。

卖早点当然要早点起来准备，不然卖什么？今天是第一天，还没多少人知道这里开了个早点摊，所以也不用准备太多。后面慢慢的再增加数量和种类也不迟。

灶台是之前的保安室里剩下的，虽然废弃了很久，但还能用。孟清欢麻利的把小米粥熬上，还在里面放了红枣和枸杞。接着就开始准备馅料了。

梅菜酱肉馅儿的包子，皮薄馅大，一口下去，满嘴喷香，光想想就要流口水了。

包子本身不算什么高难度的菜品，只要面发好，馅料调好，就不会难吃。

梅干菜是孟清欢昨天在菜市场买的，五花肉昨天也买了些，但肯定不够，于是孟清欢又从系统的厨房里拿了些出来。

先把剁好的肉末分出一半来，炒的焦香，加入料酒去腥，再加入生抽、耗油和甜面酱焖一会儿。然后把切好的梅菜碎倒进去炒一炒，加盐，胡椒粉之类的调味料，最后把另外一半肉末扮进去。

孟清欢的提鲜小妙招：放一点点白糖。一点点就行，甜面酱也是甜的，多了要腻。

这样炒过一半的包子馅肥瘦适中，香而不腻，炒过的肉末带着微焦的独特口感，再加上甜面酱的酱香和梅菜的特殊香味，周围瞬间爆开诱人的气息。

孟清欢闻着这馅儿的味道都要流口水了，于是她灵机一动，把桌子搬到门外，摆上满满一盆馅儿和面盆，案板，准备在外面包包子。

这样不仅能让大家看到手工包子的过程，还能香飘十里，勾引……啊不，是吸引，吸引食客。

病房里的很多病人这会儿原本还在迷糊的睡着，瞬间被这股霸道的香味吊的清醒了。

“哎呦，今天早上食堂这么早就做饭了？”

“什么味儿啊这么香，食堂做的什么啊？”

“食堂什么时候有这手艺了？”

大家循着香味，出来，发现不是医院的食堂在做饭，而是院子里那个废弃的小屋旁，一个年轻姑娘正围着围裙包包子，那香味儿就是满满一盆包子馅散发出来的。

此时天刚蒙蒙亮，那两间小房子边上除了包包子的姑娘，还放了两张桌子，一个简易的木板，上面写着“清欢早点摊”。