第7章 白砂糖(1/1)

首发：~第7章 白砂糖

“这有什么不行的，就让你贝蒂妹妹去帮你，我去给她说！”

“谢谢姨！”

……

第二天，沐辰一大早便来到金花婆婆面包店。

在浩克的带领下，很快便与金花婆婆、石头大爷办理了铺面转让手续。

在沐辰的坚持下，金花婆婆与石头大爷还是收到购买铺面的100枚金币，并被沐辰以一个金币每月的价格双双返聘回面包店，作为面包店的技术顾问。

店铺的名字也被沐辰保留了下来，不过在金花婆婆面包店的下面加上了一行小字----铁炉堡老字号专注面包50年！

面包店的装修被全权外包给了浩克，毕竟在铁炉堡年轻一辈中，浩克绝对是佼佼者。

沐辰对于面包店的装修只有两个要求，一是高端大气上档次，二是一定要做个牌子把隔壁龙与美人酒馆的菜单价格写在上面，提醒进店的路人不要上当！

对于那个该死的地精老板，沐辰是很小气的，现在想起那顿土豆泥肉酱，心里还是气得牙痒痒！

而浩克也在第一时间全心全意的投入了面包店装修的设计和改造当中，因为沐辰告诉他，这个店只要一但开业，作为面包师的贝蒂就会离开橡树夫人旅店，给浩克的机会也就多了起来，这让浩克每每想到，心里都是美滋滋的，干起活儿来分外卖力。

金花婆婆面包店的装修如火如荼进行中，而关于面包单品的研制工作也同步开展起来。

在橡树夫人旅馆的后厨，沐辰、贝蒂、金花婆婆、石头大爷正在研究面包店未来的面包单品。

作为几十年面包老店的老主人，金花婆婆做了几十年面包，也研究了几十年面包，只是最近十多年因为身体的原因，平时只能供应最基础的几种面包，不过现在有了贝蒂的加入，金花婆婆的各种面包又有了再次面世的机会，浆果面包、坚果面包、蜂蜜面包……十几种面包再次被做了出来，一时间橡树夫人旅馆变得香喷喷的，引来住宿的旅客询问。

沐辰在结合制作时间成本、单品利润率之后精选出来6种特色面包，而这6种面包只是作为面包店的基础款进行售卖，对于面包店的拳头产品，沐辰还有着自己的考虑。

“各位！这六款面包是我们未来店里的基础款，但相信真正购买的人不会太多，根据我的调查，基本上这种特色面包的销售量，在其他面包店只占到了2到3成，更多的客人购买的时候，考虑的是价格因素，所以白面包成了他们的首选，所以我们应该研制出一款价格更加便宜，能够冲击市场上白面包的面包。”沐辰顿了顿，继续说道。

“接下来我将给大家展示我们北境领的特产----白砂糖！”

说罢沐辰便取出早已准备好的一大碗白砂糖！递给众人。

白砂糖晶莹剔透，细腻如雪。

沾上一点放在嘴里，一股醇厚浓郁的甘甜在味蕾上爆发，久久无法淡去。

“我的天啊！这是什么！怎么这么甜！白砂糖？怎么从来没有听过？”石头大爷惊讶道。

“这样的甜味已经超过了大多数蜂蜜……”金花婆婆补充道。

“更重要的是这颗粒分明的口感还有如沙如雪的质地，如果能给我时间研究研究，我能做出更好的面包！”

“这样的白砂糖多吗？贵吗？”贝蒂在一旁怯生生的问道，语气透着一丝兴奋。

难怪贝蒂会这么询问，因为作为同样是甜味剂的蜂蜜，在中土大陆大概需要5个金币才能买到一罐普通蜂蜜，面包店的蜂蜜面包，实际上只会在面包制作过程中加入一点点蜂蜜提味，便冠以蜂蜜面包的名字，就像某师傅的经典牛肉方便面的牛肉，一天下来，牛也只是皮外伤而已。

沐辰略一思考，决定还是将白砂糖的成本虚报十倍。

“这一大碗，大概一个银币！”

“一个金币哦！真的好便宜！”金花婆婆说道，脸上露出一丝惊讶。

“什么一个金币！老伴你这耳朵真背！他说得是一个银币！”石头大爷冲着金花婆婆耳边说道。

“什么？一个银币！这价格比小麦粉高不了多少！”

铁炉堡不生产小麦，所有小麦粉都是从中土大陆的其他城市运输而来，这价格也就翻了一番不止，在铁炉堡的价格差不多一斤就要大概25个铜币，而这白砂糖只作为调味料，价格只需要1个银币，却是大大出乎所有人的意料。

而白砂糖作为调味料，在面包中的配比并不多，如果将白砂糖作为原料加入到白面包之中，实际成本并不会提高多少，如果考虑到规模、数量优势带来的成本下降，金花婆婆面包房的白面包……或者说叫白砂糖面包其成本可能还要低于其他面包房的白面包。

这个成本还是按照1个银币来计算，而沐辰系统商场的实际兑换价格是01银币，这就表示对于沐辰而言，白砂糖用得越多，实际成本可能就越便宜！

当然做过面包的都知道，很多时候配料的多少是有讲究的，而这就属于贝蒂、金花婆婆、石头大爷的专长了。

“我想把这个白砂糖加入到白面包之中，烤制出价格便宜实惠的白面包！”沐辰说道。

“我想着没有什么问题！”金花婆婆说道，眼睛里仿佛又重新燃起了久违的激情。

“另外我想对这个白砂糖的特质再进行一下说明！”沐辰将白砂糖放入后厨的铁锅中进行加热。

“这个白砂糖有个特质，就是可以融化，融化后经过冷却可以变成各种各样的有趣形状，我想利用这个特性做一些针对小孩子的零食。”

“哦？还有这个特性。”石头大爷笑道。

“这个我清楚，和我以前挖矿的时候差不多，铁矿石丢进熔炉……流出来的就是铁水……”

“是的，不过我还有一个想法，我想在制作出一块成人食用的零食----酒心糖！”

说完，又掏出来早已准备好的----伏特加生命之水96度。