第6章 某柯学的无水葱油鸡(1/2)

首发：~第6章 某柯学的无水葱油鸡

蜂王吓得当场就扔下了整个族群，失去了团队的主心骨，小蜜蜂们也纷纷出逃，试图追上它们的王。

林原什么都没做，小蜜蜂们就给她送了到东京的第一份贺礼。租好店面后，她就回来收走了这个蜂巢，附近也被搜刮了一番。

野生的柠檬要比商超里卖的更酸，且有些涩味，当然不能直接捣出汁水使用，洗净后切片，放入密封罐中以蜂蜜腌制3日，既能中和酸味，也能去掉涩味，蜂蜜有了柠檬的酸香，也不会使人感到甜腻。

不出所料，率先送出柠檬蜂蜜水后，这位顾客也选择了今日特供套餐。

吃了好长一段时间鸭血的她今天也忍不住对鸡下手了。特供套餐是葱油鸡的一部分，分到鸡腿还是鸡翅具有一定随机性。

锅里此时正炖着一只，锅底第一层是用油煸炒过的姜片和干葱头，再上面一层铺满葱段，腌制过的整只鸡放在上面，淋上腌制整鸡的料汁，大火炖煮，锅盖边冒热气时转小火炖煮，

高桥奈夕来的正是时候，这只鸡就快出锅了，将提前取出的鸡板油放入煎锅煸出鸡油，撒小葱花，淋上加热的鸡油，一瞬间，香味更上一层楼。戴上隔热手套，再套一层一次性手套，从葱油鸡身上完美的撕下一只大鸡腿，放入盘中，再舀一些锅底的料汁儿浇上，装盘完成。

与此同时，刷了浅浅一层特制烧烤料烤制的面包片已经完成，撒上一些白糖后，也装盘。

“久等了，请慢用~！”

“那个，麻烦再给我一杯柠檬蜂蜜水，这次麻烦多一点冰块，谢谢！”

一杯酸甜适中的柠檬水唤醒了她的味蕾，厨房里，给葱油鸡浇上热油那一刻，一瞬间被激发的香味穿过布帘，吊足了高桥奈夕的期待感。不知不觉中，一杯蜂蜜柠檬水已经见底。

“好的呢，用塑料奶茶杯可以吗？喝不完可以直接带走哦。”

原本赠送的那杯柠檬蜂蜜水就挺多的，对方大概也习惯了用餐时配点饮品吧，只是没想到这么快就喝完了。用餐时应该也喝不完一整杯的。

今日特供套餐1500日元，但单点一杯柠檬蜂蜜水可是800日元，林原血赚，当然也愿意对食客更加体贴一点。

刚炖煮出锅就淋上热油的鸡腿挂上酱汁后泛出油亮的光泽，撕开的地方没有皮的遮盖，露出的肉十分细嫩，有着葱花的点缀，看上去格外诱人，唯一的缺点就是，太烫了。

用叉子分开一点，热烫的白气就挂在了叉子上，还得再晾一会儿呢，高桥奈夕遗憾的放下刀叉，先朝面包片下手。

面包片的表面很是酥脆，内心还是柔软的，这种淡淡的辣味她可以接受，再辅以白糖的甜味，好丰富的口感，高桥奈夕有被这个味道惊艳到。

“老板，店里还有使用了这种辣酱的餐品吗？”

很显然，是喜欢这个烧烤料的味道。

考虑到他们的吃辣能力，在辣椒的选择上她挣扎了很久，还是选择了本土辣度很低的那种进行制作，不过还是没忍住，掺了两颗小米辣进去，使用时，尽量少撒一点，也算是给自己节省成本了。

“这个是烧烤系列都会用到的酱料，喜欢的话以后来可以单点烧烤。”

一次吃的太多，搞不好这位客人之后很久都不会再来了，作为一名用心经营的店长，她怎么会干这种竭泽而渔的事情，眼光放长久一点，就要让客人每天都来贡献一点小钱钱，细水长流，才是真的好。

高桥奈夕用完餐，用奶茶杯打包好的柠檬蜂蜜水果然只是浅浅喝了两口。

隔壁二十四小时便利店内，值夜班的又是常在这里打工的小山。刚结束收银，就看见从隔壁店出来的客人拎着外带奶茶杯。

“诶？原来这家除了堂食，还可以外带呀？”老板是他家里的亲戚，时常也会让他免费吃店里的食物，但是这些速食和冻品吃多了总是会厌倦的。

左右看了看，这会儿也没人买东西，他掩上门快步进了深夜食堂。快速浏览菜单，他不能离店太久，今日特供套餐是菜单板上最显眼的存在。

“我是隔壁便利店的小山，可以的话，麻烦打包一份今日特供套餐送过去。”

得到老板肯定的回复，他立马回了便利店，正赶上有客人要进店选购商品。

这还是林原第一单外卖生意呢，还好有提前准备好的便当盒，成本并不高，她也不至于为了便当盒做出加收费用这样败好感的事情。

先刷烧烤料烤面包，再撕吧撕吧和高桥奈夕那只鸡腿同一只鸡的另一条腿。因为放保鲜柜里热着，还是十分的烫手，先给葱油鸡打包好，再泡好一杯冰鲜柠檬蜂蜜水。面包片撒上白糖，装进纸袋中。